尖沙咀海傍新開5,500呎露天餐廳Ink!睇海景歎手工啤酒/自家製雪糕/海鮮生蠔/龍蝦包

發佈: 2019.12.05
文: 談允希

尖沙咀海傍、香港藝術館地下新開露天餐廳Ink,這家主打歐陸式輕食的新餐廳佔地5,500平方尺,有手工啤酒、自家製雪糕、海鮮生蠔便餐及龍蝦包等。餐廳採用外賣自取形式,客人取餐後可在露天公眾座席或半露天用餐區內用餐。對著維港海景歎啤酒,十分休閒寫意,不失為假日好去處。

Ink於每天早上9點開始營業,提供新鮮焗製的牛角酥、布朗尼蛋糕、蛋撻、香腸卷和多款醇郁濃滑咖啡。

Ink主打歐陸式輕食,有沙律、海鮮拼盤、自家製新鮮雪糕及啤酒,而且也有素食選擇。

海鮮小食拼盤

Ink海鮮拼盤 ($430),有生蠔、海蝦、青口、章魚小丸子等等。而Ink小食拉盤 ($190),有薯條、咖哩生蠔冬甩、椒鹽魷魚等。

自選套餐及素食之選

套餐包主菜+一款base(飯團、卷餅或沙律),如天婦羅軟殼蟹配芝麻辣醬烏冬沙律($95)、白脫牛奶炸雞脾配茄子多穀飯($80)。額外添加配菜每款$12,有椰菜絲、韓式泡菜、青瓜沙律。另外也有素食之選。

人氣輕食

小龍蝦包 ($120)、八爪魚Pole Bowl刺身飯 ($75)、帶子蜆海鮮濃湯 ($65)。

自家製新鮮雪糕

自家製新鮮雪糕以澳洲牛奶製作而成,創新的雪糕口味亦會輪流供應,包括:雲尼拿八角、士多啤梨芝士蛋糕、紅桑子奶茶、黑朱古力、杧果熱情果、海鹽焦糖花生雪糕等。

手工啤酒

餐廳提供香港手工啤酒廠「鬼佬啤酒」多款啤酒、Gin & Tonic、紐西蘭Six Barrell Soda手工汽水、特式手工冰茶、優質咖啡及各款紅白餐酒及氣泡酒等。

Ink

地址:香港尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館G樓

電話:35005881

營業時間:9am - 10pm

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