咖啡迷有好消息！精品咖啡店「sensory ZERO」在銅鑼灣開新分店，Cafe設有全港獨有的商業用古董意式咖啡機，供應各款單品咖啡和虹吸壺咖啡。特濃髒髒朱古力亦值得一試，用上三款法國朱古力，香濃幼滑。Cafe的蒲燒鰻魚滑蛋牛角包、和牛溫泉蛋飯等主食同樣做得出色，用料講究不吝嗇，難怪吸引到一批熟客支持。
點撃下圖睇必試推介：
店主希望客人能細味食材最天然原始的味道，祟尚「歸零」的理念，故店舖命名為「sensory ZERO」，而餐廳供應的食物和飲品均是無添加，不含人工化學劑和味精。咖啡店環境闊落，純白風配上雲石紋桌椅，簡約型格。除了歎咖啡外，大家還可報名咖啡班，詳情可留意sensory ZERO專頁。
Crazy chocolate 痴＿線朱古力 （熱 $55）
特濃髒髒朱古力特飲用上法國Valrhona牛奶朱古力、黑朱古力和白朱古力，加入順滑的日本明治鮮奶、朱古力碎和可可粉，濃郁厚滑。別以為這杯朱古力會很甜膩，由於飲品無加糖，毫不甜膩，而且朱古力味非常突出。上桌時朱古力多到快要滿瀉，賣相誘人，打卡一流。
身為專業CQI咖啡品鑑師和炒豆師，店主對沖調咖啡有一份執著，Cafe設有古董Faema拉桿咖啡機、虹吸式咖啡壺等設備，並供應自家烘焙單品咖啡豆。此外，店員會為客人悉心介紹各款咖啡特色，讓大家品嚐到最適合自己口味的咖啡。
First Kiss （熱 $50）
咖啡加入日本明治鮮奶和打至挺身幼滑的奶泡，灑上沖繩黑糖，飲落綿密順滑。
虹吸式炭燒咖啡 （熱 $50｜凍 $55）
用上深度烘焙美洲咖啡豆，以虹吸式萃取方式突出咖啡豆的香醇風味。咖啡師會為客人即席倒出新鮮沖泡好的咖啡，客人可另按個人喜好另加奶享用。
蒲燒鰻魚牛角包 （$78）
鰻魚厚肉肥美，炒蛋用上兩隻日本橄欖卵，嫩滑富蛋香，饅魚厚肉大份。
M5+和牛肩溫泉蛋飯 （$138）
半生熟和牛肉質軟嫩，跟流心溫泉蛋好夾。其實米飯亦是主角之一，店主Alvin是唯一駐港的米鑑定師，現時餐廳選用日本岩手縣「一見鍾情」新米，充滿米香，口感飽滿絷實，是用於丼飯料理的不二之選。
紅寶石朱古力蛋糕 （$45）
用上粉紅Ruby Chocolate，帶陣陣果香和漿果微酸味。蛋糕內有果醬夾心，加上藍莓點綴，甜度適中。
Cafe還有售各款自家烘焙單品咖啡豆及咖啡設備：
sensory ZERO
銅鑼灣分店 - 咖啡研究所
地址：銅鑼灣禮頓道77號禮頓中心2樓L1號舖
營業時間：星期一至日 8am - 8pm
尖沙咀分店
地址：尖沙咀廣東道3號海港城馬哥孛羅香港酒店G樓連卡佛
營業時間：星期一至日 10:00 - 22:00
灣仔分店
地址：灣仔港灣道6-8號瑞安中心1樓103號舖
營業時間：星期一至五 8am - 6pm（逢星期六、日休息）
電話：2194 9933
太古分店
地址：太古太古城道18號太古城中心地下誠品生活G014舖
營業時間：星期一至日 10am - 10pm
電話：3419 1133
黃竹坑分店
地址：黃竹坑香葉街2號One Island South G01號舖
營業時間：星期一至日 10am - 10pm
電話：2511 6011
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