【張敬軒餐廳】張敬軒灣仔空中音樂花園The Crown聖誕大餐2019  現場音樂/自選6道菜式/慢煮三文魚/牛肝菌

張敬軒灣仔空中音樂花園The Crown聖誕大餐2019 現場音樂/自選6道菜式/慢煮三文魚/牛肝菌

發佈: 2019.12.06
文: Janna Leung

張敬軒除了有JUNON仙后餐廳外,早前也在灣仔酒店開設空中音樂花園The Crown,今年聖誕節也推出聖誕及新年的精選餐單,當中包括頭盤、主菜、甜品,十分適合情侶或與朋友一同前來慶祝聖誕節,酒廊每晚均有現場音樂演出,甚至更有機會見到張敬軒呢!

張敬軒主理的空中音樂花園「The Crown」,裝潢金碧輝煌,就如復刻版的豪華俱樂部,酒廊設有華麗的弧形舞台,每晚都會有不同的現場音樂表演,演繹一首首熟悉的中西金曲,而且更可飽覽港島美景。

The Crown今年推出聖誕及新年的精選餐單,客人可自選5道或6道菜的餐單。頭盤方面,有以鴨肝、蘋果、薑餅慕絲配有機青沙律及松露無花果油醋汁,以及牛肝菌栗子蓉忌廉湯配法式馬斯卡彭多士。

主菜部分,客人共有2款菜式選擇,包括自家製傳統蜜汁叉燒醬燒鮮三文魚柳,配薑汁枸杞雞湯浸棷菜仔及日式素麵;或香草烤鵪鶉扒配鮮南瓜松露薯蓉及意大利紅酒紅桑子汁,客人可以選兩者或其一。

甜品方面,就有香子蘭雪糕佐鮮牛油果蓉伴日式醬油分子。除了節日菜單外,The Crown亦推出兩款限定特色雞尾酒,包括 Berry Christmas 及 Christmas Snow Globe。

晚上9點半開始餐飲服務將換上限定佐酒小食餐單,客人亦可選擇雞尾酒佐餐,當中包括兩杯 Berry Christmas雞尾酒。

The Crown 聖誕及新年限定精選餐單

推出日期:2019 年 12 月 16 日至 31 日期間

地址: 灣仔皇后大道東373號英皇駿景酒店 25 樓

價錢:

  • 5 道菜價格為每位港幣 HK$728(晚上 7時至 9.30時供應)
  • 6 道菜價格為每位港幣 HK$878(晚上 7時至 9.30時供應)
  • 雞尾酒佐餐價格為每位港幣 HK$308包兩杯 Berry Christmas(賓客可另加每杯港幣$20 升級為 Christmas Snow Globe)
  • 晚上9點半開始餐飲服務將換上限定佐酒小食餐單

營業時間: 星期一至日;每日晚上 7 時 – 翌日凌晨 2 時

訂座電話: (852) 2961 3399

*著裝要求:休閒時尚打扮,建議男士穿著密頭鞋履及長褲

*必須提前一天預訂 (英皇駿景酒店住客豁免)

*加一服務費

*設有兩個訂座時段:

- 晚上 7 時至 9 時 30 分:不設每位最低消費及音樂表演

- 晚上 9 時 30 分至深夜時份:音樂表演時段,設有每位最低消費為 HK$300

【U Lifestyle App新年添新器】第一擊!

↓↓送Dyson三合一風扇暖風空氣清新機↓↓


↓《U TV》影片專區免費睇《簡易廚房》↓

適合入廚新手零失敗食譜!

more