「一肥貓古祖味蛋糕」是早期帶起台灣古早味蛋糕熱潮到香港的小店，師傅曾在台北拜師學習製作正宗的台灣古早味蛋糕，堅持全手工製作，有原味、肉鬆和雙層芝士味古早蛋糕。這間元朗小店最近在荃灣開分店，以後到荃灣都可以食到古早味蛋糕！
師傅堅持人手製作蛋糕，過程一絲不苟。蛋糕選用湖北土雞蛋，師傅不用機器，用人手拌勻蛋漿，製成的蛋糕口感會更蓬鬆。古早味蛋糕每日新鮮出爐，限量供應，非常搶手，有興趣的朋友要早取籌，每人最多可買兩件蛋糕。
古早味蛋糕有三款口味，分別是原味、芝士和肉鬆。
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原味古早味蛋糕 （$55）
蛋糕有2.5吋厚，口感濕潤鬆軟，還有陣陣蛋香味。
雙層芝士古早味蛋糕 （$65）
蛋糕鋪滿澳洲芝士，芝士的鹹香跟蛋糕的甜味好夾。
肉鬆古早味蛋糕 （$75）
蛋糕鋪上三層台灣入口的肉鬆，味道香濃，食落口感更豐富。
記得古早味蛋糕要放在雪櫃裡保存，要在3日內食用呀～
一肥貓古祖味蛋糕
荃灣分店
地址：荃灣荃灣眾安街14至24號三 和樓地下A5鋪
營業時間：星期一至二、四至日 1:30pm - 7pm （逢星期三休息）
元朗分店
地址：元朗又新街27-29號建威大廈地下7號舖
營業時間：星期一至二、四至日 1:30pm - 8pm （逢星期三休息）
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