將軍澳美食沙漠不再，最近有間主打意大利菜的餐廳AMARE登陸將軍澳，餐廳設於海傍，有戶外座位，讓人可以一邊品嚐招牌意大利菜一邊欣賞海景，非常悠閒。餐廳的招牌菜式有黑松露蘑菇意大利飯、黑松露卡邦尼意粉，亦有供應一系列手工薄餅、意式甜品等等，而且價錢相當親民。大家到將軍澳覓食又多個選擇啦～
餐廳環境闊落，並設戶外雅座，讓食客可以體驗意大利人的輕鬆悠閒生活方式。
食材亦由意大利直接入口，其中包括羅馬涅區盛產的黑松露。因此餐廳的招牌菜式都用上黑松露製作，例如黑松露蘑菇意大利飯($148)、黑松露卡邦尼意粉($148)。
供應一系列手工薄餅，焗成正宗的長方形，並選用頂級精細的意大利 0號麵粉製作餅底，其中特別推薦巴馬火腿薄餅($138)。
主菜包括燉和牛面珠($168)、西班牙黑毛豬豬鞍($138)、以及燒春雞配薯蓉($128)。較特別的是意式米蘭炸牛仔($218)，來自米蘭的經典名菜，於牛仔肉外裹上一層意大利麵包碎及巴馬臣芝士後炸至香脆，最後再灑上黑松露粉末令牛肉更香。
當然不少得意大利甜品啦，款式選擇多，包括黑松露心太軟($78)，把朱古力醬及黑松露醬混合一起；經典意式奶凍($48)；正宗意式雪糕($38)；以及自家製意大利芝士蛋糕($58)。
AMARE Bistro & Wine
地址：將軍澳唐俊街23號Monterey Place地下G02舖
營業時間：星期一至日上午11時至晚上10時
電話：2576 2398
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