7大破壞環境的食物 保護地球少吃牛油果／咖啡／牛肉

最近澳洲大火使上億動物死亡，更多人自發救助當地動物，如樹熊，另一邊，印尼雅加達出現嚴重水浸，很多人失去家園。隨着全球增温，出現更多氣候反常的情況，帶來更多不尋常的天災，為了保護地球，其實可以從環保飲食着手，一起看看哪些食物對地球造成威脅！

1. 牛油果

全世界有45%的牛油果都是在墨西哥出產，當中人們為了種植牛油果而大量伐木。在2001年至2010年期間，墨西哥米卻肯（Michoacán）的牛油果產量增加了2倍，使每年有6.88平方公里的樹林被砍伐，改為種植牛油果，至今已經有50%的天然植被消失了。另外，種植牛油果的用水量是普通樹林的2倍。

2. 糖

過多糖分是很多疾病的元兇，根據WWF，原來糖不單單對身體造成負面影響，也對環境有害。報告指出121個國家每年共生產超過1.45億噸糖。生產的過程會破壞天然棲息地，也需要大量用水，同時農業化學品的使用會破壞環境，也會造成空氣污染。

例如在印度馬哈拉施特拉邦，甘蔗只佔了3%的土地面積，但已經佔用了60%的灌溉供應，引致該區大量地下水流失。

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資料來源：globalcitizen