眾所周知，要瘦身就要控制卡路里攝取量和做運動增肌，但很多人也會忽略睡眠的重要性。台灣營養師趙函穎表示都市人失眠的問題非常常見，而長期睡眠品質低有機會引起肥胖、高血壓、心血管疾病和抑鬱症。她表示如果長期睡眠不足，有機會導致體重上升20公斤！所以要有效瘦身，提升睡眠質素也非常重要。
趙函穎營養師表示睡眠不足會導致身體瘦體素 (Leptin) 下降，除了令食慾增加外，還會令脂肪代謝變差，減慢減肥進度。以下就有幾個重點，選擇正確的食物就可以睡得更好，更易瘦身。
1. 選擇多色胺酸 (Tryptophan) 食物
趙函穎表示色氨酸有放鬆神經的作用，能夠引起睡意，令睡眠質素提升。根據2016年於《營養》發表的研究，缺乏身體中色胺酸的實驗對象，尤其女性，會更難控制自己的情緒，心情會比攝取得足夠色胺酸的實驗對象差。而對於抑鬱症康復者，即使缺乏色胺酸的時間很短，也足以令抑鬱症復發。證明色胺酸對於調整心情有著很大的作用。
常見含豐富色胺酸的食物：
2. 減少攝取咖啡因
營養師趙函穎表示有失眠問題的朋友就要注意每天咖啡因的攝取量，每天不要超過300毫克。而咖啡因的主要來源則是咖啡和茶。營養師表示咖啡因的含量因品牌而異，一般來說2杯240mL的美式咖啡就已經超過300毫克咖啡因。另外，有失眠問題的朋友最好中午後避免喝咖啡，以免影響睡眠。
以下就有幾款趙函穎營養師建議的食物，可以在睡前2小時吃，有助改善睡眠質素。
↓點擊圖片放大↓
授權轉載：趙函穎營養師
↓【限時搶⚡】MG Spirit西班牙清新水果酒！↓
↓ 獨特微醺體驗 / 西班牙釀製 / 天然新鮮果汁混合5.5%酒精伏特加！↓
↓【必收藏】最新深圳食買玩攻略！↓
↓ 大灣區一小時生活圈！最新打卡熱點／熱門美食等！↓
