日本便當發現「假蛋黃」遇熱即溶嚇怕網民 專業網民解開謎底

發佈: 2020.01.17
文: 陳菱櫻

最近日本網民發現在7-11便當中的蛋黃是「假蛋黃」,這在Twitter引起熱烈的討論,有網民實測,把「假蛋黃」放在煎pan上加熱,它立刻溶解為液體,更起泡。

有專業網民表示「假蛋黃」是BB蛋黃醬公司Kewpie的產品,「假蛋黃」的成份包括葡萄糖漿、植物油、鹽、蛋清蛋白、色素等。

由於為了安全,使便當可以放入微波爐中加熱,便利店的便當大多會用這種「假蛋黃」。

過去曾經有人使用微波爐加熱雞蛋,結果使左眼視力受損。

按圖看看不能放在微波爐翻熱的東西:

資料來源:twitter@jiromaltwitter@coco_tsw

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