吃對澱粉質就可以飽住瘦! 營養師細數8款高纖低卡碳水化合物食物

發佈: 2020.01.21
文: 黃雪晴

不少人聽到減肥,就會聯想到要戒食澱粉質。但碳水化合物是人體不可或缺的營養素,減肥並不一定需要完全戒食澱粉質,最重要的是要選擇正確的澱粉質。來自台灣的營養師傑瑞 Jerry 就推介了8款高纖澱粉質的食物,想減肥的朋友一定要試試~

不論是蛋白質或是澱粉質,也是含有卡路里,所以想減肥的朋友要先學懂控制食物的分量。營養師Jerry就整理好8款含有大量膳食纖維的食物。他表示一般人想到澱粉質,就只會想到白飯、麵包、粉麵等的精製澱粉質。戒掉了精製澱粉質卻沒有其他好的澱粉質補充,令飽足感下降。

所以Jerry就整理了8款高纖食物,每一份也有70卡路里、15克碳水化合物和2克蛋白質,與1/4碗白飯相若。只要按著分量吃就不會攝取過多卡路里。

(點擊下圖看詳細介紹)

授權轉載:營養師傑瑞 Jerry

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