不少人聽到減肥，就會聯想到要戒食澱粉質。但碳水化合物是人體不可或缺的營養素，減肥並不一定需要完全戒食澱粉質，最重要的是要選擇正確的澱粉質。來自台灣的營養師傑瑞 Jerry 就推介了8款高纖澱粉質的食物，想減肥的朋友一定要試試~
不論是蛋白質或是澱粉質，也是含有卡路里，所以想減肥的朋友要先學懂控制食物的分量。營養師Jerry就整理好8款含有大量膳食纖維的食物。他表示一般人想到澱粉質，就只會想到白飯、麵包、粉麵等的精製澱粉質。戒掉了精製澱粉質卻沒有其他好的澱粉質補充，令飽足感下降。
所以Jerry就整理了8款高纖食物，每一份也有70卡路里、15克碳水化合物和2克蛋白質，與1/4碗白飯相若。只要按著分量吃就不會攝取過多卡路里。
(點擊下圖看詳細介紹)
授權轉載：營養師傑瑞 Jerry
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