日本京都祇園辻利手信名物 炙燒焦糖軟心宇治抹茶蛋糕

發佈: 2020.01.21
文: 黃詠恩

提起日本京都,自然會想起抹茶,京都百年老店「祇園辻利」供應上等抹茶葉和抹茶甜品,有抹茶雪糕、抹茶大福、抹茶生朱古力等,是選購京都手信的好去處。最近祇園辻利新推出贅沢宇治抹茶蛋糕,以石磨宇治抹茶製成,加上高級法國白朱古力,面層還有焦香的炙燒焦糖,超吸引!

祇園辻利宇治抹茶蛋糕 (¥5940;~HKD$419)
Terrine蛋糕入口即融,口感幼滑,散發濃郁抹茶風味,茶味甘甜。不同狀態下享用有不同口感,雪凍直接食質感像雪糕;在雪櫃解凍1小時後,焦糖味跟抹茶香平衡得恰到好處;在雪櫃解凍4小時後,可品嚐到超濃郁的抹茶風味。

祇園辻利宇治抹茶蛋糕購買方法:
網店:https://www.giontsujiri.co.jp/shop/
推出日期:2020年1月17日起

圖片來源:PRTIMES

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