提起日本京都，自然會想起抹茶，京都百年老店「祇園辻利」供應上等抹茶葉和抹茶甜品，有抹茶雪糕、抹茶大福、抹茶生朱古力等，是選購京都手信的好去處。最近祇園辻利新推出贅沢宇治抹茶蛋糕，以石磨宇治抹茶製成，加上高級法國白朱古力，面層還有焦香的炙燒焦糖，超吸引！
祇園辻利宇治抹茶蛋糕 （￥5940；~HKD$419）
Terrine蛋糕入口即融，口感幼滑，散發濃郁抹茶風味，茶味甘甜。不同狀態下享用有不同口感，雪凍直接食質感像雪糕；在雪櫃解凍1小時後，焦糖味跟抹茶香平衡得恰到好處；在雪櫃解凍4小時後，可品嚐到超濃郁的抹茶風味。
祇園辻利宇治抹茶蛋糕購買方法：
網店：https://www.giontsujiri.co.jp/shop/
推出日期：2020年1月17日起
圖片來源：PRTIMES
