鮨樂

中環新開雙層立食壽司店鮨樂 豐州市場直送食材/刺身丼/北海道海膽 /吞拿魚盛合

發佈: 2020.01.29
文: Iscah Tam

日本立食文化在香港愈來愈受歡迎,最近中環新開了一間雙層立食壽司店「鮨樂」,食材由日本豐州市場每日直送,十分新鮮。壽司店有刺身丼、各式盛合、一品料理及甜品,款式尚算多樣,由師傅採用日本醋米即叫即製,而且營業到晚上11點,中環返工或經過的朋友想獨自醫肚,不妨試試!

壽司店有兩層,地方寬敞,牆身以食材來源為設計,二樓立食更可以望中環街景。

MENU有刺身丼、各式盛合、一品料理及甜品,款式尚算多樣。Click入下圖睇有咩食:(*試業期間價錢或有變動)

特選刺身丼,有三文魚、吞拿魚、油甘魚、赤蝦、活帆立貝。

本鮪(吞拿魚)盛合,試勻赤身、中吞拿魚、大吞拿魚、燒大吞拿魚及碎蔥粒吞拿魚腩。

足料軍艦:加拿大海膽軍艦、北海道海膽軍艦、北海道三文魚籽軍艦、碎蔥粒吞拿魚腩軍艦。

炙燒原條海鰻,加上自家製鰻魚汁十分惹味。

餐廳茶飲採用熱玄米綠茶、甜品方面推薦日本抹茶雪糕,抹茶味道香濃。

鮨樂

地址:中環德己立街業豐大廈1樓我109-110號及地下18號舖

電話:28080088

營業時間:11:30-23:00

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