去日本旅行不想只買東京香蕉蛋糕或和菓子做手信?今次為大家搜羅10間深受本地人喜愛的人氣蛋糕店,有炙燒焦糖芝士蛋糕、軟心朱古力蛋糕、特濃宇治抹茶蛋糕、布丁蛋糕等,總有一款合你口味!甜品控一於Bookmark以下清單買手信啦~
【芝士蛋糕系列】
【軟心朱古力蛋糕系列】
【特濃抹茶蛋糕系列】
日本必買蛋糕手信清單(排名不分先後)
1. BELTZ(東京)
主打Basque Burnt Cheesecake(巴斯克烤芝士蛋糕),外層焗得焦香,內有超軟滑的芝士蛋糕,還更半流心效果!
2. コンディトライ神戸(神戶)
店舖出品的焦糖脆面芝士蛋糕是神戶手信的人氣之選,另有布丁芝士蛋糕、紐約芝士蛋糕等選擇。
3. Mr. CHEESECAKE
這款Cheesecake號稱「日本No.1 芝士蛋糕」,凍食像雪糕,解凍食有軟心,完全解凍後則像布甸~
4. MAKKURO(大阪)
Cheesecake店熱賣招牌Basque焦香芝士蛋糕,內有軟心芝士忌廉,焗得金黃焦香,芝味十足。
5. Puzo Cheese Cake(沖繩)
這款招牌紐約芝士蛋糕與眾不同,加上一層香脆焦糖,切開有軟滑Cream Cheese,奶香味突出。
6. マジョリ MaJOLIE(大阪)
「MaJOLIE」是Pablo另一品牌,主打軟心朱古力蛋糕,有特濃朱古力、宇治抹茶、士多啤梨味等。軟心蛋糕入口即溶,口感幼滑。
7. Chocolaphil(東京)
朱古力控必試這店的特濃黑朱古力蛋糕和朱古力Cupcakes,帶朱古力的微甘苦香,香濃可可味入口慢慢化開~
8. Ken's Cafe Tokyo(東京)
這款流心朱古力蛋糕曾在日本食評網「食べログ」獲得第一名,加熱後有流心效果,朱古力味超濃郁!
9. 祇園辻利(京都)
贅沢宇治抹茶蛋糕出品自京都百年老店「祇園辻利」,以石磨宇治抹茶製成,加上法國白朱古力和炙燒焦糖。
10. 京都ヴェネト Kyoto Veneto(京都)
用上宇治抹茶,炮製成抹茶芝士蛋糕、抹茶年輪蛋糕等,茶味香濃帶回甘。
圖片來源:FB@BELTZ、コンディトライ神戸官網、IG@mr.cheesecake.tokyo、MAKKURO官網、Puzo Cheese Cake官網、IG@majolie_chocolat、IG@chocolaphil_jp、IG@mash_foodstagram、IG@otsukatokyo、IG@atsu0724、IG@sasakama345、IG@chocolatekun1、IG@lyuukittyl、gracha.jp、PRTIMES