水果飯前定飯後食?食錯隨時血糖超標有糖尿病!

發佈: 2021.07.02
文: 陳菱櫻

很多人會把生果當作飯後果,但也有人覺得水果飯前吃才健康,但水果普遍含有很多糖份,今次請教內分泌及糖尿科專科袁美欣醫生,怎樣吃水果才健康,避免血糖暴升,預防糖尿病!

 

果糖提高血糖水平

水果中有果糖,雖然比白糖健康和天然,但本身果糖也是碳水化合物,會令血糖提升,吃水果要適可而止。

*按下圖了解水果應怎樣吃才健康!

【糖尿病飲食】水果飯前定飯後食?食錯隨時血糖超標有糖尿病!

內分泌及糖尿科專科醫生

體重管理及健活中心總監

內分泌及糖尿科名譽顧問醫生

香港大學內科學系名譽臨床助理教授

袁美欣醫生

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