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lobster shack

西環新開龍蝦海鮮餐廳Lobster Shack!波士頓龍蝦/足料龍蝦包/車打芝士通心粉

發佈: 2020.03.23
文: Iscah Tam

西環最近新開一間龍蝦海鮮餐廳「Lobster Shack」,裝潢以藍色為主調,有少量bar枱半開放式座位,更可以攜帶寵物。餐廳選用加拿大波士頓龍蝦製作多款龍蝦主題菜式,例如有龍蝦Mac&Cheese、燒龍蝦尾、龍蝦包等。每一款都落足龍蝦肉,肉質彈牙鮮甜,鐘意食龍蝦的朋友不妨試試呢間新餐廳啦!

廳提供多款龍蝦主題菜式選擇,選用加拿大波士頓龍蝦,肉質彈牙鮮甜~

Lobster Mac & Cheese ($218),通心粉加入了大量車打芝士,而且還會在面層再加上芝士焗製,芝味濃郁~

龍蝦奶油扁意粉Creamy Lobster Linguine($248),加入龍蝦濃湯煮製,再用蒜頭、羅勒、白酒、檸檬汁等調味。意粉散發濃郁龍蝦味,帶點酒香,不會過膩。

燒龍蝦尾 (60z) ($328),先煎香後再略作調味,龍蝦爽口彈牙,肉質鮮甜味。

龍蝦包Lobster Roll ($248),餐廳將龍蝦粒、蔬菜混入沙律做餡料,味道清新開胃。

龍蝦湯Lobster Bisque($118),入口香滑濃郁,仲食到粒粒龍蝦肉。

Lobster Shack

地址:西環西營盤第二街6-8號地舖

開放時間:星期一至五 11am-11pm;星期六至日 9am - 11pm

電話:23818138

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