免用打蛋器做法！4步簡單清新甜品食譜 柚子茶磅蛋糕

新冠肺炎確診個案越來越多，政府在推出措施限制人數聚會，更多時間留在家中，不如試下動手整蛋糕啦！這個柚子磅蛋糕味道清新，而且還簡單易整呢！

步驟：

1. 柚子茶蜜加入熱水拌勻

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2. 室温牛油加入糖、鹽和香草精，慢慢加入蛋液攪拌 

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3. 把粉和泡打粉篩入蛋糊攪拌，加入柚子茶蜜攪拌均匀 

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4. 蛋糕模放上烘焙紙，倒入麵糊，用刮刀濕點水在蛋糊上輕輕劃一刀，放入已預熱180°C 焗35 - 40分鐘

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完成啦！放涼後用保鮮膜包好放入冰箱裡更美味呢！

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完整教學影片：

來源：Lazy Mom and Busy Dad 授權轉載。