新冠肺炎疫情肆虐,香港政府實施多項管制措施,大家都減少外出留在家。除了在家煲劇,整甜品煮飯仔都成了市民的消遣活動。日本有網民於Twitter瘋傳一食譜片段,用牙籤串起粟米粒,再油炸及混合調味料成為香口小食,相當適合在家抗疫的朋友!
該日本網民於Twitter轉載片段,表示發現一道創意粟米料理,做法簡單又方便。先用牙籤串起一排排煮熟的粟米粒,再用手從原條粟米上搣開即變成粟米粒串,之後落鑊用油炸,當栗米粒表面金黃酥脆就就可拿出,加入調味料拌勻即成。(*按圖看詳細做法)
迷你粟米串脆卜卜,非常惹味,送啤酒一流~有興趣的朋友不妨試試整啦!