人年紀越大新陳代謝就會越慢，所以年紀越大，很多時會發現越難維持體重，很容易就變成肥胖體質。營養師宋明樺在台灣電視節目《醫師真辣》中就提出幾項簡單方法，只要按著做就可以有效提升新陳代謝，懶人也輕鬆做到，一齊看看怎樣可以健康減肥啦～
1. 飲食定時
營養師宋明樺表示不同人的生理時鐘不同，所以需要進食的份量和次數也會有所不同：有些人每天需要吃2餐、有些人每天需要吃3餐、有些人則每天需要吃4餐甚至5餐。吃多少餐不是最重要，而是要確保進食的次數和份量每天也差不多。
當飲食定時，人體就會慢慢適應飲食的時間，在固定的時間釋出假性飢餓的訊號，令人感到肚餓。久而久之，就會減少了餐與餐之間感到飢餓或「口痕」的機會，令攝取過多卡路里的機會率減少。
(點擊下圖看如何預防假性飢餓)
2. 每餐進食前喝300毫升水
每人依照自己的體型需要的喝水量也不同，一般建議每一公斤的體重就需要喝35-40毫升的水份。例如一個60公斤的人，一天就需要2100-2400毫升的水。而水一定要分開幾次喝，不能夠一次過喝下，避免身體電解質失衡，引致「中水毒」。
營養師宋明樺表示外國的研究顯示只要在餐前喝300毫升清水 (約1杯)，就可以有效控制體重。因為清水能夠提供飽足感，同時可以促進新陳代謝，確保細胞中的代謝可以正常進行，排走毒素，同時供給身體不同地方所需的養分。
人體缺水的時候會發出飢餓的訊號，務求令人進食以攝取食物中的水分，這是假性飢餓。而喝水，保持人體有充足的水分就可以有效避免這個情況，減少因假性飢餓而引起攝取過多卡路里的情況。
(點擊下圖看營養師Ricky建議的最佳喝水時間)
3. 找出壓力來源
要數都市人肥胖的最大原因，壓力一定高居榜首。都市人，尤其是上班族，壓力一大就很可能吃零食喝酒，結果就是會攝取大量卡路里，同時零食中的對人體有益的營養素很少，久而久之就造成肥胖的問題。
同時壓力大會影響睡眠，導致荷爾蒙失調，影響控制體重和食慾的荷爾蒙，慢慢就會有肥胖的問題出現。
營養師宋明樺表示最重要的還是要解決壓力的來源，不論是冥想或是聽音樂做運動，一定要找到抒發壓力的渠道，同時也可以吃有助舒壓的食物
(點擊下圖看解壓食物)
資料來源：東森電視台
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