為何日本鐵路便當總是冷冰冰?背後原來跟一個窩心日本禮儀有關

發佈: 2021.12.29

日本的便當文化十分盛行,除了款式、擺盤多樣化外,冬天吃下熱辣辣的便當也是幸福事。不過每次到日本旅遊時不知大家有沒有發現,日本的鐵路便當都是冷冰冰的,總是有點不習慣,但原來背後卻有著窩心的原因呢!

日本的便利店或車站月台外,經常都會售賣不同種類的便當,好讓乘客可以在長程鐵路中食用。不過在香港,我們的飯盒通常都是新鮮熱辣辣,而日本的便當卻是冷冰冰,有些人會認為冰凍的便當反而令味道較遜色,但實情並非如此,日本鐵路便當冷冰冰背後原來是有得解的。(*按圖看原因)

【日本美食】為何日本鐵路便當總是冷冰冰?背後原來跟一個窩心日本禮儀有關

資料來源:中時電子網

【日本美食】為何日本鐵路便當總是冷冰冰?背後原來跟一個窩心日本禮儀有關

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