研究：每星期喝4次這3類茶 有效改善腦部認知能力／預防腦退化

茶有很多種，如綠茶、抹茶、紅茶、中國茶等，茶一直都被指抗氧化能力高，有助抗癌，最近新加坡國立大學有研究發現喝茶可以改善腦部健康，一起看看！

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研究在2019年刊登於《老化》期刊，新加坡國立大學研究人員發現有喝茶習慣的人比沒有喝茶習慣的人，腦部的認知功能更佳！

新加坡國立大學研究人員Feng Lei指出這是首次發現喝茶與腦部結構健康有關，經常喝茶的人可以預防老化帶來的腦退化問題。

研究在2015-2018年進行，有36位60歲以或以上人士參加，研究調查了他們的健康狀況、生活習慣、心理健康，並用一系列神經心理測試、磁共振成像（MRI）進行研究，並分析參加者的認知表現和磁共振成像圖。

3類茶補腦

研究中的參加者每星期喝了這幾種茶4次，腦部比沒有喝茶的人更健康，一起看看什麼茶補腦，以及原理！

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12大補腦食物

維他命B6、B12、葉酸與腦退化症或認知障礙症有直接關係，若缺少維他命B6、B12、葉酸，血中的同型半胱氨酸（Homocysteine）水平特別高，增加患病的機會。營養師林思為小姐指出要從天然食物攝取這些營養素，主張whole food diet，若只從補充劑攝取，血中同型半胱氨酸的水平沒有太大的變化。按下圖看看各種補腦食物！

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資料來源：sciencedaily