最近銅鑼灣開設了一間來自橫濱的過江龍蘋果批專門店Mille Mele Tokyo，Mille Mele在日本有3間分店，由意大利得獎廚師創辦，蘋果批加入吉士醬及豆乳忌廉，材料由日本直送，鍾意食現烤蘋果批的朋友要留意喇！
Mille Mele由曾獲世界蛋糕大賽冠軍等多項國際大獎的意大利廚師Marco Polo Molinari創辦，2018年於日本開業，在橫濱及鐮倉一共有3間分店。Mille Mele開業2年就進駐香港，於本月初登陸銅鑼灣。
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店內招牌世界一蘋果批($36)用上富士蘋果，配搭吉士醬及豆乳忌廉，餡料飽滿，外層酥脆。
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除了招牌蘋果批，香港店目前還有迷你版千層蘋果脆粒($42)，加入特調糖漿，口感鬆脆。
蘋果批每小時新鮮焗製，想食的朋友要留意喇！
Mille Mele Tokyo
地址：銅鑼灣霎東街33號地下4B舖
營業時間：中午12時至晚上8時
圖片來源：FB@Mille Mele Tokyo、世界一のアップルパイmille mele－ミレメーレ－
