有一類人在晚上永遠吃不飽,吃了晚餐,之後用另一個胃吃甜品,不久又吃宵夜,小至一塊朱古力,大幾個杯麵才滿足,甚至睡到一半起床覓食。這個晚上經常肚餓的現象其實有科學解釋!
1. 基因
在2013年,俄勒岡健康與科學大學和哈佛大學在《Obesity》期刊發表的研究顯示,若在晚上經常肚餓,可能是基因所致,與祖先的飲食習慣有關。按下圖了解!
2. 缺乏營養
而健康指導師Jessica Rosen指出若晚上肚餓,可能是日間沒有吃足夠的食物,或身體缺乏維他命和礦物質。當喜歡吃甜食,如朱古力,身體缺乏鎂,而芝士和肉類則是缺乏鈣和鐵。按下圖了解!
晚上宵夜輕食選擇
現時的零食多數是高卡路里,深夜吃宵夜變相容易令人體重增加,容易肥胖。有什麼健康的選擇?按下圖了解營養師伍雅芬Arlene的選擇。
資料來源:elitedaily、ohsu、prevention