敏華冰廳  港式懷舊味道

敏華冰廳 港式懷舊味道

發佈: 2020.06.11
文: Canice

港式冰廳一直深受港人歡迎,主打懷舊香港美食的敏華冰廳,不僅保留傳統港式美味,而且不時加入創意,推出升級版,延續港式冰廳的堅持與精神。

在這裏,餐牌上懷舊美食琳瑯滿目,價錢實惠划算,你想吃得輕怡一點,可一嚐新鮮出爐的酥皮蛋撻;想吃得豐富一點,可歎分量十足的黯然銷魂飯,必定能滿足大人細路的口味。

 

重拾經典回憶美味

為保持昔日懷舊味道及質素,餐廳在食材上不惜工本,如鎮店美食「黯然銷魂飯」選用了泰國金鳳香米,更有流心荷包蛋,加上厚切脢頭叉燒,分量十足,叉燒肉質軟腍,肉邊燒得焦脆香口;戳開半熟流心荷包蛋,再拌勻自家調製頭抽、香蔥油及白飯一齊吃,每顆飯粒都沾滿香氣,令人難忘!若想鋸塊港式靚扒,這裡晚市亦有多款鐵板餐供應,推介有大大隻波士頓龍蝦拼厚切牛柳配香草汁,龍蝦肉爽味鮮,牛柳肉嫩多汁。

另外,敏華冰廳在指定分店設有現場烘焙,顧客可隨時品嚐到新鮮出爐的酥皮蛋撻或各式麵包,體驗傳統港式美食滋味。

 

波士頓龍蝦牛柳鐵板餐(香草汁)

選用開邊波士頓龍蝦配以芝士焗製,龍蝦肉厚爽口,芝香滿滿,牛柳汁多味濃,配以餐飲、餐湯和歐式軟多士,十分滿足!

 

敏華黯然銷魂飯

厚切叉燒肉質軟腍,略為燒焦的邊位更添惹味;戳開荷包蛋後,蛋汁流出,拌勻自家調製的頭抽、香蔥油及金鳳香米同吃,滋味無窮。

 

 

Big Men配紅豆冰

指定分店設有現場烘焙,每日新鮮焗製的菠蘿包,夾著芝士、炒蛋、番茄及厚切午餐肉,份量驚人,是港式菠蘿包豪華版;配以有粒粒口感的紅豆冰,怎能抗拒這份滋味誘惑!

 

沙茶牛肉公仔麵拼炒滑蛋雙腸及歐式軟多士

牛肉鮮嫩,沙茶醬濃香,麵條韌度適中;滑蛋炒得夠滑,蛋味濃,厚厚的歐式軟多士外脆內軟,口感十足。

 

酥皮蛋撻

蛋撻每日新鮮製作,以全蛋黃及冰糖等焗成,鬆香酥化,蛋香味濃。

 

敏華冰廳

香港

地址:堅尼地城士美菲路43號美菲閣地下商場13號*

電話:2367 2213

地址:太古城道12號衛星閣地下G1008-G1009號

電話:2623 2928

地址:銅鑼灣蘭芳道5號地下

電話:2328 0676

地址:銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地下G02室

電話:2882 8676

地址:中環威靈頓街174-178號地下C舖

電話:2311 1030

地址:灣仔灣仔道109號壹嘉地下1號舖*

電話:2789 2808

九龍

地址:旺角通菜街162號地下

電話:2319 2308

地址:九龍灣德福廣場一期F28號*

電話:2366 2829

地址:太子道東638號譽港灣Mikiki商場地下G35號

電話:2662 2060

地址:旺角新世紀廣場MTR層M39號

電話:2682 0612

地址:旺角朗豪坊4A樓1號*

電話:2386 3211

地址:深水埗深旺道28號V Walk 2樓L2-40&41號

電話:2682 0711

地址:紅磡都會道6號置富都會7樓704-706號

電話:2866 8108

地址:尖沙咀廣東道28號新太陽廣場地庫1樓餐廳2號舖

電話:2886 3182

地址:鑽石山荷里活廣場1樓101A號舖

電話:2368 8262

地址:牛頭角道77號淘大花園淘大商場三期地下G301-G320號舖

電話:2806 3087

地址:西九龍海輝道11號奧海城1期高層地下UG22舖

電話:2635 9633

新界

地址:將軍澳新都城中心二期UG85號

電話:2670 1191

地址:葵芳新都會廣場1樓165號*

電話:2887 2760

地址:屯門海翠花園海趣坊1樓64號

電話:2861 3230

地址:馬鞍山新港城中心2樓2106舖*

電話:2626 0066

地址:大埔南運路9號新達廣場1樓054號*

電話:2638 1070

地址:荃灣青山公路338號荃錦中心2樓76-77號*

電話:2889 5010

地址:屯門良德街8號珀御坊地下G01及G02舖

電話:2831 0988

地址:荃灣大河道98號如心廣場二期1樓109號

電話:2300 1910

*設有現場烘焙之分店

Facebook:敏華冰廳

IG:menwah_hk

資料來源:敏華冰廳

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