阿波羅/KFC雪糕檢出含菌量超標!近6成半雪糕屬「高糖」食物恐增加患糖尿病風險

發佈: 2020.06.15

最近天氣越來越熱,食杯雪糕用來消消暑就最好不過啦!消委會早前一份報告測試市面上29款預先包裝及非預先包裝的雪糕及冰凍甜點,結果發現2款非預先包裝樣本,分別檢出總含菌量和大腸菌群含量超出法例上,此外近6成半雪糕屬「高糖」食物,今個夏天要食雪糕的話記得要更識揀啦!

消委會29款預先包裝及非預先包裝的雪糕及冰凍甜點,當中包括不少人氣品牌如MÖVENPICK、Häagen-Dazs、Dreyer's、維記、樂天 LOTTE等等。當中有6成半雪糕屬「高糖」食物,即每100克超過15克糖。其中糖含量最高的雪糕,食一份已超過世衛建議成人每日游離糖攝入的三成半,長期食用不單會體重超標,亦會增加患上糖尿病的風險,馬上看看19款「高糖」雪糕啦

19款「高糖」雪糕

另外,報告亦發現2款非預先包裝雪糕,分別檢出總含菌量和大腸菌群含量超出法例上,估計是經製造、運輸、儲存或售賣時污染,雖然數字不會引致即時食物中毒,但樣本衞生情況欠理想。除此之外,2款非預先包裝樣本冰涷甜點樣本(屬合成食物)檢出不可添加於以乳類及脂肪為主的甜品的防腐劑山梨酸,有機會來自雪糕或配料,不過檢出的數字未會對人體造成太大影響。(*按圖看詳情)

含菌量超標雪糕

即埋其他雪糕脂肪及糖含量:

資料來源:消費者委員會

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