最近天氣越來越熱，食杯雪糕用來消消暑就最好不過啦！消委會早前一份報告測試市面上29款預先包裝及非預先包裝的雪糕及冰凍甜點，結果發現2款非預先包裝樣本，分別檢出總含菌量和大腸菌群含量超出法例上，此外近6成半雪糕屬「高糖」食物，今個夏天要食雪糕的話記得要更識揀啦！
消委會29款預先包裝及非預先包裝的雪糕及冰凍甜點，當中包括不少人氣品牌如MÖVENPICK、Häagen-Dazs、Dreyer's、維記、樂天 LOTTE等等。當中有6成半雪糕屬「高糖」食物，即每100克超過15克糖。其中糖含量最高的雪糕，食一份已超過世衛建議成人每日游離糖攝入的三成半，長期食用不單會體重超標，亦會增加患上糖尿病的風險，馬上看看19款「高糖」雪糕啦！
19款「高糖」雪糕
另外，報告亦發現2款非預先包裝雪糕，分別檢出總含菌量和大腸菌群含量超出法例上，估計是經製造、運輸、儲存或售賣時污染，雖然數字不會引致即時食物中毒，但樣本衞生情況欠理想。除此之外，2款非預先包裝樣本冰涷甜點樣本（屬合成食物）檢出不可添加於以乳類及脂肪為主的甜品的防腐劑山梨酸，有機會來自雪糕或配料，不過檢出的數字未會對人體造成太大影響。（*按圖看詳情）
含菌量超標雪糕
即埋其他雪糕脂肪及糖含量：
資料來源：消費者委員會
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