百份百餐廳  創新港式味道

百份百餐廳 創新港式味道

發佈: 2020.06.27
文: Canice

港式茶餐廳是香港飲食文化的象徵,隨着港人生活質素上升,對茶餐廳的要求亦不斷提高。有別與一般茶餐廳的百份百餐廳,以大眾化價錢提供地道美食,在裝潢及食物質素也盡顯心思,延續「以民為本,以客為先」之目標,難怪一直深受港人歡迎,於業界中獲獎無數。

「老香港‧新概念」是品牌營運策略,餐廳裝潢以時尚簡約為主軸,善用木材營造出工業風格,高樓底設計,座位距離寬闊,空間感十足,擺脫了舊式茶餐廳的局促環境,無論一家大細或情侶惠顧亦感覺cozy舒適。

 

高質美食 價錢實惠

食物方面,餐廳堅持以實惠價錢讓大眾享受到高質素美食,廚師團隊更會不斷創新菜式及自家秘製醬料,以獨特烹調方法炮製出一系列滋味菜餚,如坊間常見的咖喱牛坑腩飯,這裡的咖喱汁是以28種香料秘製調配,絕不使用味精,惹味濃香;並精選牛坑腩部位作食材,配合適當火候燜製至軟腍,入味又香口,令人一試難忘。

餐廳不斷提升用餐環境及食物質素,務求盡善盡英,更上一層樓,位於尖沙咀新開設的「百份百Deluxe」,以高級啡金色系為主調,食物配搭會更講究,店內更自設烘焙廚房,每日新鮮供應出焗麵包,推介必試「黑松露醬炒蛋菠蘿包」,在鬆香菠蘿包中夾著用黑松露醬炒香的滑蛋,咬一口已大滿足!

 

得獎咖喱牛坑腩飯

菜式於2010及2013年均贏得「飲食天王」的「咖喱牛腩天王」的獎項,實力不容置疑。牛坑腩燘得腍香入味,咖喱辣而不嗆喉,不含味精,再配合藜麥白飯,健康美味。

 

黑松露醬炒蛋菠蘿包 (九龍酒店分店限定)

菠蘿包即叫即製,上枱時香氣撲鼻,入口脆香鬆軟;意大利黑松露炒蛋細滑幽香,令人停不了口。

 

犀飛利七彩牛柳絲脆麵

脆麵如一座城堡,用餐時客人把七彩牛柳絲緩緩倒下,繽紛賣相吸引得令人垂涎,脆麵半脆半腍,口感豐富,牛肉味濃。

 

惹味星州炒米

芒椰蜜桃冰(期間限定)

米粉即叫即炒,火候十足,用料新鮮,配以一杯芒果香濃的芒椰蜜桃冰,夏天暑熱全消。

 

冬瓜粒陳皮鴨腿湯飯(期間限定)

炎炎夏日享受清爽冬瓜粒湯,加上陳皮,滋味潤喉,配合原隻鴨腿和香甜冬菇令味道清而不淡,絕對是開胃不二之選。

 

 

百份百餐廳

 

香港

地址:筲箕灣愛東商場地下13號舖

電話:2469 8100

地址:香港仔香港仔中心地下6A號舖

電話:3168 6001

地址:鴨脷洲鴨脷洲邨停車場大樓地下1-3號舖

電話:2645 9100

地址:小西灣藍灣廣場地下G16號舖

電話:2762 8100

 

九龍

地址:何文田愛民商場地下G37A及G37B號舖

電話:2703 9100

地址:深水埗寶熙苑商場地下3號舖

電話:2420 9100

地址:石硤尾石硤尾邨美葵樓地下02號舖

電話:2907 6335

地址:長沙灣元洲街興華樓地舖

電話:2771 5100

地址:觀塘 翠屏北邨翠柳樓M1層3號舖

電話:2598 8100

地址:藍田平田商場2樓203, 205-208號舖

電話:2751 8100

地址:黃埔花園第十二期地下41號舖

電話:2387 9100

地址:大角咀奧柏‧御峯1座G1-3&G5號舖

電話:2145 4100

地址:大角咀港灣豪庭廣場地下G71-73號舖

電話:3168-5010

地址:啟德啟朗苑101號舖

電話:3168 1501

地址:尖沙咀九龍酒店B2-09號舖

電話:3168 1507

 

新界

地址:將軍澳明德商場地下42-45及48號舖

電話:2271 9100

地址:將軍澳景林商場地下7號舖

電話:2845 8100

地址:將軍澳寶琳北路寶勤樓地下

電話:2576 3100

地址:將軍澳南豐廣場1樓R-1B號舖

電話:2261 4100

地址:將軍澳翠林新城5樓128, 130A及131A號舖

電話:3168 1371

地址:葵涌華景山莊商場地下20號舖

電話:2574 8100

地址:大窩口大窩口商場2期地下6號舖

電話:2651 9100

地址:葵涌石籬廣場3樓324號舖

電話:3168 1256

地址:荃灣荃薈商場地下37-43號舖

電話:3168 8006

地址:青衣長康邨康泰樓 地下7號舖

電話:2954 9100

地址:烏溪沙銀湖天峰G15號舖

電話:2975 8100

地址:大埔富亨商場 地下27號舖

電話:2557 9100

地址:粉嶺華心商場1樓R101-R106號舖

電話:2445 8100

地址:粉嶺逸峰商場地下G06號舖

電話:2554 9100

地址:粉嶺嘉福商場1樓103及104號舖

電話:2442 0100

地址:上水天平邨天明樓地下124-126號舖

電話:2656 9100

地址:屯門新屯門商場3樓134-135及143號舖

電話:2191 7100

地址:屯門大興商場地下64號舖

電話:2179 6100

地址:天水圍天澤商場地下9號舖

電話:2412 0100

地址:天水圍置富嘉湖地下G77-78a, G79&G80號舖

電話:2146 9100

地址:元朗交通廣場地下8號舖

電話:2348 3100

 

資料來源:百份百餐廳

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