灣仔最近新開一間中菜餐廳,主打傳統滬菜,每日人手新鮮製作多款點心,包括招牌小籠包、原條松子魚、陳醋水晶肴肉、酸菜龍躉片等,性價比高。喜歡上海菜的朋友一定要去試試~
雖然餐廳主打傳統上海菜,裝潢卻採用年輕時尚的設計風格,餐廳的牆壁有LED燈點心圖案。
招牌小籠包 ($48)
以新鮮前赤肉鮮包製成,配上豬骨湯並加入紅頭蔥,肉汁飽滿。
松子魚 ($168)
十三香煎蔥油餅 ($48)
脆皮素鵝 ($62)
上海珍珠燒賣 ($48)
傳統上海菜式,採用上海圓頭糯米製作,將糯米餡料包在麵皮中,口感豐富有嚼勁。
醉香雞 ($68)
用五年陳花雕酒製作成醉雞,雞肉嫩滑,酒味清香。
陳醋水晶肴肉 ($68)
用4年陳醋製作成水晶肴肉,口感非常有層次感。
馬蘭頭百頁卷 ($63)
招牌熗海蜇頭 ($98)
酸菜龍躉片 ($198)
雪裡蕻蓮藕炒年糕 ($86)
灌湯牛肉餡餅 ($36)
滋補潤喉羹 ($36)
杏汁高力 ($52)
開洋蔥油拌麵 ($62)
滬點
地址:灣仔軒尼詩道385-391號軒寧大廈1–2號
電話: 2816 7937
營業時間:星期一至星期日
午市時段: 11:00 – 14:30
茶市時段: 14:30 – 17:00
晚市時段: 18:00 – 23:00