意樂餐廳  創新意日fushion菜

意樂餐廳 創新意日fushion菜

發佈: 2020.06.30
文: Canice

一家大細或三五知己飯聚約會,每人都各有喜好,若想同時滿足大家喜好和口味,主打風味意菜及特色日本菜的意樂餐廳必定是最佳選擇。餐廳以意日fushion菜作招徠,菜式充滿創意,用料上乘,不時引入全新口味,為喜歡新鮮感的你帶來驚喜!

「堅持˙用心」是餐廳老闆的經營格言,重視用料質素,嚴選食材入饌,特意委派採購專員搜羅各種歐美優質食材,空運直送到港,絕對具品質保證。

 

嚴選優質食材入饌

餐廳的幕後團隊為求進步而不斷研發新菜式,餐牌上的扒類菜式均選用外國貨,菜式更以橄欖油烹調,黑松露這類矜貴食材亦是常用材料之一。全新餐牌上不單止有意粉、意大利飯、天使麵、Pizza、日式拉麵及焗飯等,而且更添上各款素食料理,讓注重飲食健康的人都有很多選擇,如香草鮮野菌忌廉天使麵,採用多種香草及野菌煮製,濃郁的忌廉伴上幼身天使麵,味道creamy香滑,素食者一定要試!

還有fushion菜代表作「三文魚芥末櫻花蝦比薩」,用上日本櫻花蝦、三文魚及芥末作配料,即叫即焗,餅底脆香,淡淡鹹香中有三文魚鮮味,配搭出色。

 

香草鮮野菌忌廉天使麵

(左)利賓納啫喱冰冰 (夏日限定)

(右)蜜桃檸檬梳打特飲 (夏日限定)

極幼滑的忌廉汁及細緻的天使麵是天作之合,加上幽香的野菌味道,入口清新,配以夏日清新特飲,是消暑解悶的最佳之選。

 

三文魚芥末櫻花蝦比薩

Pizza入口脆香鬆化,三文魚鮮味可口,加上芥末的微辣和櫻花蝦的鹹香,味道層次豐富,盡顯意日風情。

 

帆立貝海鮮龍蝦汁意大利飯

特選用正宗意大利飯入饌,以意國傳統做法烹調,飯粒沾滿鮮味的龍蝦汁,日式帆立貝香口鮮甜,是fusion心思配搭的傑作。

 

日式特製蒲燒鰻魚丼飯

出品精緻,鰻魚堅持用日本貨,肉質肥美嫩滑,鰻魚汁是自家調配,惹味又有特色!

 

和風牛肉豬骨濃湯拉麵

秘製豬骨湯底用料十足,自家製溏心蛋更是錦上添花,加上濃郁燒汁麻香的牛肉同吃,令人吃不停口。

 

意樂餐廳

 

香港

地址:香港仔華富商場2D號舖

電話:2550 8378

地址:香港仔香港仔中心地下6A號舖

電話:3168 6004

地址:筲箕灣逢源大廈F號舖

電話:2414 8030

 

九龍

地址:牛池灣彩雲商場2期2樓A209號舖

電話:2797 8028

地址:旺角海富商場地下2A號舖

電話:2481 8968

地址:長沙灣喜韻商場地下1號舖

電話:2461 8020

地址:深水埗寶熙苑商場地下12號舖

電話:2656 8028

地址:美孚曼坊─曼克頓山1樓101C、104及107號舖

電話:2650 9100

地址:何文田何文田廣場1樓101B號舖

電話:2409 7100

地址:大角咀新九龍廣場地下031-033號舖

電話:3168 1358

地址:黃大仙樂富廣場B區 2樓 U210、U211及U213號舖

電話:3168 1376

地址:啟德啟朗苑101號舖

電話:3168 1503

 

新界

地址:沙田禾輋商場2樓227號舖

電話:2598 8080

地址:青衣長發廣場3樓321C號舖

電話:2975 8080

地址:馬鞍山錦英商場2樓 LG01B號舖

電話:2656 8020

地址:將軍澳天晉滙II商場地下G06A號舖

電話:2344 3200

地址:將軍澳東港城商場1樓188號舖

電話:2497 8188

地址:將軍澳新都城中心二期2樓2028-31號舖

電話:2142 6800

地址:將軍澳翠林新城5樓129、130B及131B號舖

電話:3168 5021

地址:荃灣荃錦中心2樓51-75號舖

電話:3168 5001

地址:葵涌石籬廣場3樓324號舖

電話:3168 1258

地址:屯門大興商場地下70及75號舖

電話:2779 6200

地址:屯門良景廣場2樓L238號舖

電話:2724 8080

地址:屯門海趣坊51-52號舖

電話:2167 8088

地址:天水圍天慈商場地下1C號舖

電話:2142 8200

地址:天水圍置富嘉湖地下G77-78a、G79及G80號舖

電話:2450 9100

地址:天水圍天澤商場1樓104B-D號舖

電話:2264 0100

地址:粉嶺囍逸地下G04號舖

電話:2725 8100

地址:粉嶺嘉福商場地下3-4號舖

電話:2642 1200

地址:東涌迎東商場地下2號舖

電話:2453 3100

 

資料來源:意樂餐廳

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