【塑化劑影響】長期使用塑膠盒盛載熱食釋出塑化劑  影響荷爾蒙致男童生殖器官只有1cm

長期使用塑膠盒盛載熱食釋出塑化劑 影響荷爾蒙致男童生殖器官只有1cm

發佈: 2020.06.29
文: Janna Leung

平日不少打工仔上班午膳逍常會叫外賣,又或是自備飯盒再用微波爐翻熱作午餐,而大部分人都會用上塑膠飯盒。可是,有個案發現,長期使用塑膠盒盛載熱騰騰的美食,不單會攝入對人體有害的塑化劑,而且更會令到生殖器官變少,大家真的要注意啦!

台灣腎臟科陳俊宇醫生,在電視節目中分享一個真實個案,7歲男童生殖器官只有1cm,而他9歲妹妹也出現早熟的情況,乳房不單開始發育,而且月經亦已來。後來醫生就為兩位小朋友驗尿,發現他們體內的塑化劑含量超標,濃度屬正常值的3倍。

後來醫生問及小孩的生活環境,希望找出箇中原因,原來小孩一家就住在夜市附近,差不多每天都是在夜市買外賣回家吃,再加上家中從事資源回收工作,外賣通常都是用塑膠包裝,可是並不是每一種塑膠都是耐熱的,若食物溫度高於塑膠的最大耐熱溫度,當中包含的塑化劑就會融化,日積月累的情況下,身體就吸收了大量的塑化劑,從而影響健康,增加患上男性女乳症、隱睪症、小兒氣喘。

塑化劑是「環境荷爾蒙」,它會干擾體內男性荷爾蒙的形成,外會曾有報告發現,若果媽媽體內的塑化劑濃度越高的話,早產的機會亦會大大增加,而且小孩出生後患上隱睪症的機會也會大增加,而生殖器官亦會比正常人小。

防止攝取過量的塑化劑

塑化劑在日常生活中難以避免,哪麼要怎樣才能防止過量的塑化劑積存在身體內呢?

1. 多吃抗氧化食物

有研究發現,綠茶多酚、維他命C這些抗氧化物,可有效拮抗塑化劑對身體的毒性。(*按圖看抗氧化食物)

2. 認清不同塑膠的耐熱溫度

正如上述提及,不同塑膠的耐熱溫度不一,因此有些塑膠種類並不適合盛載太熱的食物。塑膠種類一共分為7種,只要認清不同塑膠種類的標籤,就可以一眼知道這種塑膠材質會否在太熱的溫度下釋出塑化劑。(*按圖看詳情)

*按圖睇埋其餘方法:

資料來源:醫次搞定食物安全中心

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