說到鈣質，經常提到要補鈣，兒童的有助發育增高，成人則預防骨質疏鬆，大家都知到牛奶高鈣，但除了牛奶，還有其他食物都有豐富的鈣質，一起看看這20大高鈣食物排行榜！
鈣對人體的好處
鈣是骨骼的成分之一，人體有99％的鈣質存在於骨骼和牙齒中。若身體缺少鈣質，骨骼中的鈣質便會不斷流失，導致兒童發育不良，也會減低骨質密度，導致骨質疏鬆、骨折。
每天建議攝取鈣質量
不同年齡階層的人，包括兒童、成人、孕婦、長者每天所需的鈣質量都不同，點擊下圖了解！
高鈣食物排行榜
當中高鈣食物指每100克含不少於240毫克鈣質，而飲品則是每100克不少於120毫克鈣。而一般超過120毫克鈣質的食物便是良好的鈣質來源。立即看看什麼食物最高鈣！
第11-20名
綠色蔬菜、芝士、芝麻糊都榜上有名，點擊下圖了解！
第1-10名
奶的確高鈣，但什麼類型的奶才最高鈣？頭十名中也有意想不到高鈣食物，點擊下圖了解！
補鈣注意事項
咖啡因使鈣質流失
香港疼痛學會主席兼麻醉科醫生李靜芬醫生表示，長期喝咖啡、奶茶、茶、汽水、提神飲料等的人，由於飲品含有咖啡因，容易令鈣流失，使骨質密度低，年紀大時便容易患有骨質疏鬆。濃的咖啡的咖啡因含量能達50-60毫克，若愛喝黑咖啡，本身沒有加奶以攝取鈣質，容易令鈣質流失，使骨質密度變低。按圖了解常見飲品咖啡因排行榜：
煙酒令鈣質流失
不良的生活習慣如吸煙和喝酒，特別是烈酒的人都會增加患上骨質疏鬆的機會。
維他命Ｄ助吸收鈣質
李醫生指出，除了要補充鈣，也要有足夠的維他命D來幫助吸收鈣。每日建議攝取800-1000 IU的維他命D。可以多在戶外曬太陽：建議早上和晚上在戶外讓皮膚曬温和的陽光，夏天時每周2-3次，每次15分鐘。冬天和皮膚較深色的人士則要曬較長的時間。每次短時間露出較大部分的皮膚，如手臂和小腿。
另外可以吃含有豐富維他命D的食物，按下圖了解！
鎂助吸收鈣質
造骨除了鈣、維他命Ｄ，鎂也是其中一個幫助鈣吸收的元素，幫助骨骼健康。按下圖了解高鎂食物：
補充鈣質易生腎石嗎？
香港泌尿外科學會主席及泌尿外科專科醫生陳樹賢醫生表示，很多人覺得攝取鈣質容易生石，但這是錯誤的。因為食物中的鈣本身對身體有益，第二可以幫助減低結石的形成。食物中的鈣在腸道會黏住某些物質，經大便排出，並不會吸收到血或小便中，從而減低結石的形成。
因此含有鈣質的食物，只要正常食用便可以。鈣片或鈣的補充劑也可以正常食用，只要跟從指引，了解每天吃多少，不攝取過量，便已經可以。但鈣片或鈣的補充劑不會特別減低石的形成。
資料來源：fhs、nih、cfs、cfs2、消委會、消委會2、消委會3、unlockfood、香港疼痛學會主席兼麻醉科醫生李靜芬醫生、香港泌尿外科學會主席及泌尿外科專科醫生陳樹賢醫生、nih、healthline
