食肉獸朋友有口福啦！灣仔新開日式洋食屋「GRILL TAJIMAYA」，主打鐵板漢堡扒，手工漢堡扒以人手搓製，用上和牛和日本豚肉，啖啖肉超Juicy～日式漢堡扒還可配三重芝士或流心太陽蛋，夠晒邪惡！餐廳還有牛扒、炸雞等小食，下次去灣仔又多間日本菜選擇啦～
漢堡扒都是即叫即製，每份足足有約200g！餐廳嚴選冰鮮非急凍的肉類製成免治肉，配合低溫下人手搓製漢堡扒，避免溫度上升而令肉香流失。煎煮前廚師更以人手輕拍漢堡扒，擠走多餘空氣，讓漢堡扒保持柔嫩有彈性、肉質不會鬆散。
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德式漢堡扒 配太陽蛋 （午市套餐 $159｜晚市 $179）
漢堡扒以和牛及日本豚肉製成，肉汁豐富，超厚身，還有配上流心太陽蛋。
燉煮芝士漢堡扒 （午市套餐 $159｜晚市 $189）
鋪滿巴馬臣芝士、車打芝士和Mozzarella芝士，焗至半融，漢堡扒入口香濃Juicy。
Tajimaya招牌漢堡扒 午市套餐 （午市套餐 $169｜晚市 $189）
漢堡扒用錫紙保溫，鎖住肉汁，肉質軟熟不鬆散，配上牛肋條和大量蔬菜熬煮的秘製紅酒汁。
澳洲穀飼牛柳扒 （$299）
厚切牛扒肉質粉嫩，牛味濃郁。
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香煎挪威三文魚 （午市套餐 $139｜晚市 $299）
另有鐵板香腸拼盤（$89）、風乾火腿（$89）、無激素炸雞（$89）等小食。
餐廳將於7月14日（下星期二）開張，Bookmark定地址之後約朋友食啦！
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GRILL TAJIMAYA
地址：灣仔港灣道30號新鴻基中心2樓2A-1店
營業時間：星期一至六 11am - 9pm（7月14日開業）
電話：2838 9971
＊餐廳設加一服務費
