【口臭】回復口氣清新懶人包! 牙醫解構口臭成因+解決方法+測試口氣方法+飲食迷思

回復口氣清新懶人包! 牙醫解構口臭成因+解決方法+測試口氣方法+飲食迷思

發佈: 2020.07.07
文: 廖偉明醫生

疫情下經常戴口罩,可能會聞到自己的口散發一股獨特的氣味,平時有口臭以為是自己吃得熱氣食物多,或沒有飲水,但原來口氣問題關乎個人健康問題,可能與腸胃疾病、鼻竇炎有關!今次香港牙醫學會卸任會長廖偉明牙科醫生,分享口臭成因、解決方法、測試口氣方法,以及破解坊間飲食迷思!

 

8大口臭成因

口臭成因與口腔中的細菌有很大的關係,通常是一些厭氧的細菌,將口腔的血液或食物的渣滓分解,之後會形成一些揮發性很高的硫化物,這些硫化物是口臭典型的味道。有什麼情況下令口臭的情況特別厲害?

1. 牙齒刷得不乾淨,如有明顯的牙周病或蛀牙,口臭的情況會特別厲害。

1. 牙齒刷得不乾淨,如有明顯的牙周病或蛀牙,口臭的情況會特別厲害

按下圖了解其餘口臭成因!

 

6大解決口臭方法

若有口氣大的困擾,可以試試廖醫生建議的方法!按下圖了解!

1. 最簡單是刷乾淨牙齒,保持口腔清潔,減少細菌滋生。

1. 最簡單是刷乾淨牙齒,保持口腔清潔,減少細菌滋生。

按下圖了解其餘口臭解決方法!

 

4種測試口臭方法

通常自己有口氣也不自知,怎樣才能自己有口臭?

1. 現在戴口罩,通常很容易發覺自己有口臭,因為長時間戴口罩,會積聚氣味在口罩。當吃飯時除下口罩,找一個袋放好口罩,再戴回後會發覺口罩有一股氣道,這通常顯示你有口臭。這個方法很準確,自己的味道聞了一段時間並不會發覺有問題,但放下了一段時間,再聞,會發覺有一股氣味。

1. 現在戴口罩,通常很容易發覺自己有口臭,因為長時間戴口罩,會積聚氣味在口罩。當吃飯時除下口罩,找一個袋放好口罩,再戴回後會發覺口罩有一股氣道,這通常顯示你有口臭。這個方法很準確,自己的味道聞了一段時間並不會發覺有問題,但放下了一段時間,再聞,會發覺有一股氣味。

 

2. 自己通常不覺得有口臭,其他人才覺,有什麼人最清楚?你的家人,太太、先生,女朋友、男朋友,他們通常可以第一時間告訴你有沒有口臭。對着手掌呼氣未必那麼準確,所以最客觀的做法是問其他人,問家人,「我今日個口有冇味?」,如果對方說不覺得有,通常沒有問題,但當然假設家人、朋友嗅覺並沒有問題。但若對方說,「有,幾犀利」,就一定要特別留意。

2. 自己通常不覺得有口臭,其他人才覺,有什麼人最清楚?你的家人,太太、先生,女朋友、男朋友,他們通常可以第一時間告訴你有沒有口臭。對着手掌呼氣未必那麼準確,所以最客觀的做法是問其他人,問家人,「我今日個口有冇味?」,如果對方說不覺得有,通常沒有問題,但當然假設家人、朋友嗅覺並沒有問題。但若對方說,「有,幾犀利」,就一定要特別留意。

3. 留意到與人談話時,對方通常偏側,或稍為走開,或開會時,一邊說話,對方坐側少許,便留意到這意味着是否有氣味,可能是體味或口臭,這可以從其他人反應、動作得知。

4. 巿面上有一些儀器,可測試口中硫化物的含量,網上有售,但不清楚準確性高不高,如用這些儀器爆標,最好找醫生檢查。

4. 巿面上有一些儀器,可測試口中硫化物的含量,網上有售,但不清楚準確性高不高,如用這些儀器爆標,最好找醫生檢查。

 

關於口臭的飲食迷思

1. 吃三文魚會有口臭?

看什麼情況,之前袁國勇教授說三文魚含菌量很高,若吃不煮熟的三文魚,細菌在口腔中含量多,可能的確有機會,但據知導致口臭細菌都是厭氧,不喜歡氧氣,究竟三文魚中細菌與此是否同一類,這點不清楚。任何食物,尤其是蛋白質,若留在口腔長時間不清理,當這些蛋白質發酵、分解,會產生硫化物,含量比一般食物高。

1. 吃三文魚會有口臭?  看什麼情況,之前袁國勇教授說三文魚含菌量很高,若吃不煮熟的三文魚,細菌在口腔中含量多,可能的確有機會,但據知導致口臭細菌都是厭氧,不喜歡氧氣,究竟三文魚中細菌與此是否同一類,這點不清楚。任何食物,尤其是蛋白質,若留在口腔長時間不清理,當這些蛋白質發酵、分解,會產生硫化物,含量比一般食物高。

2. 吃麩質會生口氣?

有些人說吃麩質(gluten)、高筋粉,都可能有這些情況,但這也沒有科學根據,很多時gluten-free的食物宣傳聲稱可減少口臭、痱滋的情況,但我們見不到科學根據。


3. 用油漱口可以除口氣?

他們所說的可能是油拔法,用椰子油、橄欖油,但我們發覺沒有証據証明到這有幫助,坊間留意到,資訊亦參差,有些人說有效,有些說無效,除了橄欖油,有人試過用葵花籽油,種種形式都有,但暫時找到不到科學証據証明這種方法有效。

3. 用油漱口可以除口氣?  他們所說的可能是油拔法,用椰子油、橄欖油,但我們發覺沒有証據証明到這有幫助,坊間留意到,資訊亦參差,有些人說有效,有些說無效,除了橄欖油,有人試過用葵花籽油,種種形式都有,但暫時找到不到科學証據証明這種方法有效。

4. 吃蘋果可改善口臭?

有些人說吃蘋果,或纖維豐富的食物可以減低口臭,它們只有一個原因較合理,纖維可幫助清潔牙齒表面,減少細菌積聚,所以細菌積聚少了,食物渣滓腐化情況少了。纖維豐富的食物如蔬菜中,蛋白質含量不太高,就算細菌分解纖維,第一、分解不到,第二、沒有蛋白質,釋出硫化物的機會較少,相對不易有口臭。喜歡食肉的人容易有口臭、體味較濃,就是這個原因。但也要留意均衡飲食,不要只吃纖維,不吃肉類。

4. 吃蘋果可改善口臭?  有些人說吃蘋果,或纖維豐富的食物可以減低口臭,它們只有一個原因較合理,纖維可幫助清潔牙齒表面,減少細菌積聚,所以細菌積聚少了,食物渣滓腐化情況少了。纖維豐富的食物如蔬菜中,蛋白質含量不太高,就算細菌分解纖維,第一、分解不到,第二、沒有蛋白質,釋出硫化物的機會較少,相對不易有口臭。喜歡食肉的人容易有口臭、體味較濃,就是這個原因。但也要留意均衡飲食,不要只吃纖維,不吃肉類。

 

總結

  • 有口臭的人,應先找出口臭的原因,若基本上,牙齒不乾淨,或有口腔疾病,如牙周病、蛀牙、口腔炎症、智慧牙發炎、牙瘡等,應找牙科醫生洗乾淨牙齒,並治理好毛病。
  • 若口臭與口腔無關,看喉嚨、鼻竇地方是否有感染,若有的便找耳鼻喉科醫生處理。
  • 若本身有吸煙習慣,便要戒煙,解決問題。
  • 飲食上,減少食用洋蔥、蒜頭等濃味食物,減低口臭的機會。
  • 有些研究說,口臭的細菌集中在舌頭,部分牙刷上有舌刮,刷牙時輕輕刷,可幫助除口臭。

 

香港牙醫學會卸任會長

廖偉明牙科醫生

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