韓國女星姜素拉憑著在《未生》和《異鄉人醫生》的演出而為人所熟悉，不少人也大讚她的身材非常好，原來她未出道前曾經也受過體重問題困擾，靠著努力才可以減走52磅，而且不復胖，一直維持美好身材。一齊看看她是用什麼方法瘦身啦～
1. 減醣飲食
減醣飲食不一定要捱餓，不一定要戒掉所有碳水化合物。最重要的是控制進食的份量和選擇正確種類的碳水化合物。
(點擊下圖看營養師建議減醣飲食方法)
(點擊下圖看高纖碳水化合物食物)
2. 6時前吃完飯
雖然姜素拉減肥的過程會照常每天吃3餐，但她每天6時前會吃完晚餐，不會再吃任何東西。這個方法與間歇性斷食 (Intermittent Fasting) /輕斷食非常相似。根據科學期刊《Molecular and Cellular Endocrinology》於2015年發表的研究，進行間歇性斷食能有效地減低體重。研究亦指出，傳統減少卡路里攝取量的減肥方法會令身體新陳代謝減慢，導致消耗的能量減少；而間歇性斷食就能減低新陳代謝變慢的幅度。有研究更指出短時間的斷食更能提高新陳代謝率。
《美國臨床營養學》於2000年就發表了一項研究，發現短時間的斷食 （48小時內）能增加血液中的去甲腎上腺素 (Norepinephrine)，從而促進新陳代謝。
3. 豐富顏色蔬菜食材
從姜素拉在社交網站的照片可以看到，她的午餐有非常多種類的蔬菜，顏色非常多。
台灣營養師趙函穎表示攝取多不同顏色的蔬菜可以建議每天要吃7-9份蔬果，顏色越豐富越好。因為不同顏色的蔬果有著不同的營養素，亦有非常豐富的膳食纖維，能夠給予充足的飽足感。番茄、藻類、菇類、木耳、蘋果、番石榴等，都是減肚腩的恩物！
(點擊下圖看營養師推薦彩虹食物)
資料來源：TVBS
圖片來源：TVBS、IG@reveramess_
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