深水埗走文青路線的素食 café 「素年」,於同區再開新分店,同樣走文青 style,環境更闊落,以簡約木紋傢具為主。食物方面,換上新 menu,走輕盈打卡為主的素食餐單,提供西日料理和甜點,hea 足一日最梳乎。
新店雖然以輕盈素食菜式為主,但也提供飽肚食物,menu 全由店主設計,務求賣相達到睇得又食得。其中連食肉獸都啱吃,就是芫茜漢堡,選用植物肉取代真肉,芫茜漢堡夾着春瓜、洋葱、自家製車打芝士和分量不少的芫茜,餡料豐富,咬落 juicy,與真肉無異,配上香脆番薯條,胃口大開!
除了鹹食,還有新推出的自家製甜點,賣相最吸引是燉雪梨熱香餅,3層高的熱香餅質感軟綿綿,夾着清甜雪梨配上自家製洛神花果醬,香甜十足。想食得輕盈啲,可以選自家製檸檬芝士蛋糕,不含雞蛋和奶,芝士蛋糕用上椰子奶油、蔗糖糖漿、新鮮檸檬皮和果汁等製成,口感不失柔軟感,很清香。
不可能芫茜漢堡包 $138
黃薑豆腐酸麵包$98
燉雪梨熱香餅$148
焦糖香蕉燕麥碗 $88
法式布朗尼 $48
室內環境以簡約木紋為主,小清新風格,休閑舒適。
素年
地址:深水埗汝州街 132 號地舖
電話:5336 4000
營業時間:12nn-10pm
註:5:30pm後設加一