近來非常流行間歇性斷食減肥法，而間歇性斷食 (輕斷食) 被Google評為2019年最受歡迎飲食法。但原來輕斷食的種類非常多，初學者應該用哪一種輕斷食方法呢？台灣營養師Ricky就整合了3款以1天為單位的輕斷食方法，風險亦比較低，一齊看看那種輕斷食方法適合自己啦～
這幾款輕斷食也是以1天為基準，在1天24小時當中分配連續的空腹時間和進食時間。Ricky提醒即使在空腹的時間，大家還是可以喝水的，千萬不要誤會空腹不能喝水，會非常辛苦，完全斷水和斷食是另一個斷食的方法，並不是這幾套輕斷食方法。所以大家進行輕斷食的時候一定要好好補充水份和電解質。
1. 16/8 輕斷食法
營養師Ricky表示這個是最適合新手的輕斷食方法。一天只要連續保持16個小時空腹就可。聽起來很困難，但其實光是睡眠的時間就扣掉了8小時，如果不吃宵夜，晚上大概6時多就吃完晚餐，翌日早上7時起床，就已經空腹了13個小時，再等3小時就可以進食。
2. 18/6 輕斷食法
比起16/8輕斷食法多斷食2小時，意味著晚餐要準時吃完，而且第一餐一定要在中午過後，因為進食時間只剩下6小時，假設第一餐在中午12時吃，晚餐一定要在6時前吃完。營養師Ricky建議盡量將空腹的時間保留在早上，因為當習慣了斷食之後，就會發現斷食會令精神變得更好，在工作的效率上也會好一些。加上早上一般上班族也會比較忙碌，一般人忙碌就會令飢餓感變弱，令斷食的過程沒有那麼辛苦。
3. 20/4 輕斷食法
營養師Ricky表示這個輕斷食方法比較不建議一般人使用，這個方法建議給本來就有健身運動習慣，習慣1天只吃1餐輕斷食方法的人，改成使用20/4 輕斷食法。Ricky表示自己比較重視運動前後的營養補充，如果1天只有1餐，就令運動前後營養補充的好處降低，所以20/4 輕斷食法就可以改善這個問題。這個用法是針對運動時間來調整進食的時間，建議在運動前1小時補充食物，運動的過程就可以有效運動攝取了的能量和營養素；在運動後的黃金半小時補充營養素，加上買食物交通等的因素，就剛剛好4小時。
但是輕斷食並不是每個人也適合做，Ricky建議任何人想用這個飲食方法也應先諮詢醫生等專業人士的建議。
(點擊下圖看不適合進行輕斷食的人士)
如果在斷食期間感到飢餓，可以嘗試喝喝綠茶或是黑咖啡，但要注意的是不能加入糖或奶。
授權轉載：營養師Ricky
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