因應疫情再加上限聚令、晚市禁堂食關係，不少人都會改為到快餐店購買外賣，而麥當勞、KFC可說是港人的常到之處。消委會最新一份報告發現，市面上的10款薯條、薯塊、薯餅、薯格的鈉含量差異頗大，最高與最低相差逾12.5倍，其中有2款更屬「高鈉」水平，經常光顧的消費者要多多留意啦！
消委會測試10款在快餐連鎖店熱門的非預先包裝即食薯條、薯格、薯餅樣本，當中有不但有2款屬「高鈉」水平，另外3款樣本亦發現可致癌物質「丙烯酰胺（acrylamide）」超出相關歐盟法規基準水平。
丙烯酰胺（acrylamide）是一種有廣泛工業用途的物質，被國際癌症研究機構歸類為「可能令人類致癌」（第2A組）。通常在製造薯片、薯條類產品時，經油炸、烤焗等高溫（高於120 °Ｃ）及少水份的程序，就會產生丙烯酰胺。
可致癌物含量超出歐盟法規基準水平薯條：
（*即食薯條歐盟制訂基準水平：每公斤500微克）
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除此之外，即炸薯條、薯餅等的鈉含量同樣不容忽視，其中有2款樣本屬「高鈉」水平，即每100克食物的鈉含量高於600毫克。世界衞生組織建議，成人每天應攝入少於2000毫克的鈉，過量攝入可增加高血壓及患上心血管疾病風險。
10大快餐店薯條、薯塊、薯餅、薯格鈉含量排行榜：
（*以每100克計算）
資料來源：消費者委員會
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