這家上環外賣叉燒店「好叉好味」相當出位，兩位男店主原是設計師，希望創出新潮概念的叉燒飯，以咖啡店的外賣咖啡杯作為設計靈感，將店中主角叉燒飯用外賣杯裝上，並套上自創卡通豬仔標嘜的杯套，擺脫叉燒飯=老套的想法。
叉燒採中西合璧的做法，挑選偏瘦脢頭肉，醃製叉燒秘方來自任職30年的燒味師傅顧問，配合西式燒爐分3段火力去燒，令叉燒鎖住肉汁，鬆軟而表層焦香。燒時滴下的肉汁全部留起來煮汁，調成蜜汁、柚子汁和辛麻汁3種口味。
為方便客人進食，叉燒切丁粒，一層叉燒疊一層菜飯疊成四層，肉同飯都一羹過放入口，更特別設計叉匙二合一功能的餐具。面頭的荷包蛋，專誠用凹位深的鑊煎成燶邊。不想食飯的話，亦可揀厚切叉燒竹炭包。除了叉燒，還有蜜汁雞扒飯可選，做法相若，令燒味飯也不再老套。
WOW 焦蜜叉燒菜飯 $54
叉燒即叫即切粒，肉質瘦而鬆軟，外層帶焦，醃味剛好不霸道。焦蜜即傳統中式蜜糖汁，蜜甜味柔和。
每款叉燒飯都放上燶邊荷包蛋，加上帶甜不死鹹的秘製豉油汁。
WOW 辛麻叉燒菜飯 $58
叉燒粒撈了用指天椒自製的川椒汁，掛上辣椒籽，具中辣度的辣勁帶少少麻香。
WOW 柚香叉燒菜飯 $58
與叉燒粒拌勻的柚子醬，內有柚子皮和青檸汁，柚子果香清新，能解除肉膩感。
WOW 叉潛艇 $42
厚切叉燒灑上炸乾蒜絲，配沙律菜和沙律醬，夾竹炭麵包，食得豪邁。
外賣店用上店主設計的卡通版豬仔做 logo，場內設置立食位。
平日午飯時間店內外均現人龍。
好叉好味
地址：上環禧利街14號地舖
電話：98566264（WhatsApp）
營業時間：星期一至六11:30am-8:30pm，星期日休息
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