米芝蓮大廚都推介!香港僅一間入選 Bloomberg全球最佳漢堡店2020名單出爐

發佈: 2020.08.27
文: 李欣怡

各位鍾意食漢堡的朋友留意喇!早前美國新聞網Bloomberg公布「全球最佳漢堡店2020」,請來米芝蓮大廚推薦最愛漢堡,當中香港有1間小店上榜,另外名單內更有連鎖漢堡店,相信不少漢堡迷都食過,一齊睇睇有咩推介,bookmark低以後去旅行就有更多美食選擇啦~

Bloomberg今年年初公布「全球最佳漢堡」,請來多位米芝蓮大廚及其他獲獎廚師推介他們最愛的漢堡,一齊睇睇有邊44間入圍啦:(排名不分先後)

 

香港本地手工漢堡店Honbo是唯一一間入圍的香港漢堡店,小店開業3年,主打美式漢堡,漢堡扒用上美國威斯康辛州的Double Gold級別牛肉,另外亦選用本地農場食品,除了有經典芝士漢堡外,更有炸蠔、軟殼蟹、純素Impossible Burger等選擇。Honbo目前有3間分店,除了灣仔日街本店外,在荃灣南豐紗廠The Mills及中環BaseHall都有分店。

【漢堡包推薦】米芝蓮大廚都推介!香港僅一間入選 Bloomberg全球最佳漢堡店2020名單出爐

Honbo分店地址
灣仔店:灣仔日街6-7號日新樓地下B號舖
荃灣店:荃灣白田壩街45號南豐紗廠3樓303號舖
中環店:中環康樂廣場1號怡和大廈B1樓1號舖BaseHall

 

除了大家熟悉的本地小店外,是次全球最佳漢堡的名單中更有不少連鎖漢堡店,Five Guys、Shake Shack、In-N-Out紛紛獲得名廚推薦,而日本東京的MOS Burger亦同樣上榜,廚師推介照燒牛肉飯堡。

美國人氣蛋料理Eggslut的英國倫敦分店亦有入圍,Eggslut去年首度登陸亞洲,於日本開設分店,不知Eggslut會否考慮來港開分店呢?

 

圖片來源:IG@Burger ProjectFB@Butchers DinerFB@Butter SydneyFB@Mary's MelbourneFB@HonboFB@Gasoline GrillFB@GRAND HÔTEL LOREAMAR THALASSO SPAFB@BioburgerFB@LE CAB BiarritzFB@モスバーガーFB@Wagyumafia the Cutlet SandwichFB@Hamburguesas al carbón TorreónFB@El Rey del TacoIG@fergburger_queenstownFB@Cafe A BistroFB@LA LUCHA SANGUCHERIA CRIOLLAIG@mitsuharu_maidoIG@oneooneburgerFB@Pop's PlaceFB@BunsOut BurgersFB@A Fuego NegroIG@hamburgueseriacuchusFB@La RoyaleFB@Dinings SW3FB@EggslutFB@HawksmoorFB@Honest BurgersFB@MEATliquorFB@Patty&BunFB@Smith & Wollensky LondonFB@The WolseleyFB@Au ChevalFB@The burger joint at the Parker New YorkFB@db bistro moderneFB@Five GuysFB@In-N-Out BurgerIG@joejrdinerFB@The LoyalistFB@Minetta TavernFB@RoisterFB@Superiority BurgerIG@Shake Shack KoreaIG@eggslut

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