正值白桃當造的季節，旺角帝京酒店推出白桃抹茶主題的下午茶自助餐，選用日本直送的山梨縣和長野縣的白桃及宇治抹茶，以新鮮香甜的白桃配上回甘味濃的宇治抹茶，炮製多款特色鹹甜茶點，包括白桃果凍、抹茶芝士蛋糕、抹茶班戟等，甜品控絕對不能錯過！
大廚選用來自日本山梨縣和長野縣的白桃，果肉細緻軟滑，汁多清甜，很合適製作成甜品。甜點賣相精緻，好吸引！其中推介白桃杏仁蛋糕，內層是白桃吉士忌廉配搭底層杏仁蛋糕，面層鋪滿切片的新鮮白桃，清香可口；白桃果凍以原片果肉製成，口感Q彈，食到啖啖果肉；白桃宇治抹茶忌廉蛋糕，抹茶忌廉蛋糕內藏粒粒白桃果肉，外層灑上抹茶粉，香甜茶味濃，甜而不膩。
抹茶甜品同樣吸睛，宇治抹茶雙層芝士蛋糕，充滿濃郁芝味，口感滑順，入口即化。抹茶蛋糕甘甜清香，多吃也不膩；宇治抹茶芒果千層酥，用香濃幼滑的抹茶醬代替吉士醬，面層再鋪上新鮮芒果切片，鬆脆口感叫人停不了口！
紅豆麻糬抹茶麵包三文治
濃甘的抹茶配香甜紅豆是經典的不敗組合，紅豆粒再加上煙韌麻糬令口感更為豐富，而且拉絲效果十分吸睛，抹茶控必食！
白桃糖蔥宇治抹茶班戟，糖蔥餅這款懷舊小食相信不少人都食過，今次用宇治抹茶班戟皮代替白麵皮包裹著糖蔥，上面放著新鮮白桃切片。糖蔥香甜鬆脆，軟棉的宇治抹茶班戟皮更添上一份茶香，配上鮮甜多汁的白桃，配搭新奇但令人滿足。
抺茶蕎麥麵配四季柑冷麵汁，蕎麥麵帶淡淡茶香，配上四季柑冷麵汁，味道清新酸甜，十分開胃，充滿日式風味。除了以上各式各樣美食外，還有多款以白桃和抹茶作主題的美食，包括宇治抹茶白桃卷蛋糕、蜜桃柚子朱古力撻、白桃巴馬火腿水牛芝士沙律等。
＊由於疫情關係，酒店及餐廳已加強防疫措施，為客人提供衛生之餘同時滋味依然的餐飲體驗。如政府實施的《預防及控制疾病（禁止羣組聚集）規例》有變更，餐廳安排可能因而有所變更。
白桃‧純茶下午茶自助餐
地址：九龍太子道西193號帝京酒店2樓花月庭
供應日期：2020年8月29日至10月4日 逢星期六、日及公眾假期 15:00-17:00
價錢：成人$265、小童$185
訂座電話：2622 6154
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