補腦食物|大腦過了40歲便開始萎縮! 7大食物科學實証殘害腦部健康

發佈: 2024.03.05
文: 陳菱櫻

隨着年紀增長,腦力開始下降,有研究指出過了40歲後,人的腦部體積每10年便會縮小5%,腦部萎縮無可避免,但只要吃得對,便可以好好護腦,減少各類腦部疾病的風險!有多個研究亦顯示多種食物會殘害腦部健康,導致認知障礙症、記憶力下降現象,一起了解清楚!

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2006年刊登於《醫學繼續教育雜誌》研究顯示,隨着年齡增長,腦部的大小、認知能力都會有所變化。過了40歲後,腦體積每10年便會下降5%。

7大殘害腦部健康食物

按下圖了解各種會傷害大腦的食物,大家不要吃太多!

資料來源:healthforallhealthlinehealthline2brainfactsncbincbi2ncbi3sciencedirectdiabetesjournalsnatureepccsahajournals

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