人氣日式和食店「蜜庵本膳」,是全港首間以日本米粉取代傳統麵粉製作班戟的店子,最近為慶祝開業2周年,即日至11月30日,班戟及定食享第二件半價優惠,軟雪糕亦有買一送一優惠!以原味班戟為例,半價後只需 $44,好抵食!
班戟用上日本米磨成的米粉、日本雞蛋、北海道粟米粉,加上法國發酵牛油等即煎而成,還配上當季時令水果,好像人氣鮮果開心pancake,最近就加入香印提子伴碟,提子大粒爽甜,搭配自家製開心果忌廉,香甜十足。
入秋後,店子特意推出期間限定日本番薯海鹽焦糖焙茶 pancake(不設半價優惠),每日限量10至15份,班戟面層用糖粉灑上楓葉圖案,再配上甘香焙茶忌廉、綿滑的番薯蓉、海鹽焦糖醬和番薯乾,不太甜膩,口感綿滑。此外,店子還提供多款人氣鹹味pancake,就好像和牛漢堡咖喱和唐揚雞腿肉,醬汁juicy,鹹香美味,配上鬆軟富彈性的班戟,口感豐富。除了班戟外,自選午餐定食都十分吸引,定期更換款式,包3款主菜、味噌湯、沙律和飯,折後只是$64,lunch time夠晒豐富飽肚!
日本番薯海鹽焦糖焙茶 $172(不設半價優惠)
鮮果開心配香印提子 $148
和王牛漢堡咖喱 $188
肉質鮮嫩juicy!
唐揚雞腿肉 $128
自選午餐定食 $128
(左)京茶咖啡軟雪糕配京都焙茶粉及焙茶蜜 $46
(右)甘酒美人軟雪糕配京都抹茶粉及抹茶蜜 $46
店子以木紋為主調,和風味濃,有日式家庭和食店的溫暖感覺。
蜜庵本膳
地址 :尖沙咀赫德道 8 號地下A號舖
電話:2461 0888
營業時間:12nn-10pm
備註:即日至11月30日,第二件半價只限星期一至四(公眾假期除外),期間限定班戟
不享半價優惠,以正價計算。