黑色格調總讓人感到神秘誘惑。Black Coffee位於旺角橫街轉角一隅,裝潢以全黑為主調,黑色牆身、黑金餐具、黑白雲石吧枱,看上型格又別具吸引。在一片「黑」的氛圍下,連食物也奏上黑色調子,像黑蒜意粉、黑咖喱、黑森林及竹炭多士等,全是黑食材,和店名貫徹始終。
未走進店子,一股咖啡香氣已撲面而來,店子選用的是自家炒烘咖啡豆,來自哥倫比亞天堂莊園,味道薄荷中帶淡淡香茅的草本香氣,入口清爽純淨,即使初飲咖啡者亦易入口。同時,店子的精品咖啡選擇很多,款式有latte、Dirty、Flat White、Coffee Tonic、Cold Brew Coffee等,必能滿足一種咖啡迷。食物方面,推介這裡的Souffle Pancake及Dirty Tiramisu,前者Pancake用上日本蛋製作,口感鬆軟有濃濃蛋味,既有空氣感亦有質感,鬆軟度拿捏得完美恰好!Dirty Tiramisu面層鋪上Mascarpone Cheese、可可粉及Oreo碎,賣相亂中有序卻不失美感,入口質感軟滑,淡淡酒香和咖啡幽香互相交融,味道Prefect!
Mille Feuille Souffle Pancakes
Pancake做得鬆軟富蛋香,配合現焗千層酥和黑糖漿,一脆一軟,口感豐富。
Dirty Tiramisu
入口Creamy軟滑,帶淡淡酒香。
Smoked Salmon Black Garlic Paste Spaghetti
香港出品獨子黑蒜製成醬料,味道香濃滲甜,意粉食落惹味香濃,後勁香甜,而且有抗氧化之效。
自家手沖咖啡
手沖咖啡會由駐場的專業咖啡師發辦,絕對有質素保證。
店子裝潢以黑色為主調,非常型格,大大個感歎號Logo好Sharp醒!
INFO
Black Coffee
地址:旺角廣華街3號地下3號舖
電話:2796 0082
營業時間:星期一至五12nn-9:30pm;星期六至日11:30am-9:30pm
交通:港鐵油麻地站A2出口