譚仔三哥米線 有一種味道 令你掛念香港

旅行時所記掛的味道，大概就是Comfort Food吧？總有一間在左近的譚仔三哥米線，是香港人最愛的美食品牌之一，午餐晚餐樣樣皆宜，是不少人的飲食日常。譚仔三哥獨有的「香、麻、辛、辣」味道，教人難以忘懷，從外地回港，一落機就想來一碗，絕對稱得上「香港味道」。

教不少人吃「上癮」的譚仔三哥獨門湯底，集「香、麻、辛、辣」於一身，不止味多、味廣、而且味厚、味濃！佐以不同口味配搭的小吃，選擇多元化，叫人久不久就要去解饞，絕對是近年提及的「經典香港味道」。

過橋米線

份量十足的過橋米線，雲集十多款配料如腩肉、豬牛雞肉、墨丸、腐皮和豆卜等，每一啖都能吃到不同餸菜，豐盛大滿足！

三哥創出不少經典湯底，每次各有不同層次的「香、麻、辛、辣」，為香港人帶來獨一無二的香港滋味。

土匪雞翼

「香港名物」招牌土匪雞翼，先用自家秘製香料醃好再烤至香脆，雞翼嫩滑多汁，香口入味又帶麻香，吃得過癮。

譚仔三哥多年來推出不少原創湯底，如重慶三哥酸辣、麻辣、煳辣、酸辣，各有特色，香辣層次鮮明，雖然有時會吃至大汗淋漓，但仍大呼過癮！不嗜辣者推薦點選清湯或蕃茄湯底，暖心又止癮。今年還是人氣湯底「煳辣」及「三酸」（重慶三哥酸辣）推出10週年！

煳辣湯底（右）；「三酸」（重慶）三哥酸辣湯底

由即日起至2020年11月21日，食客更可免費升級至煳辣或（重慶）三哥酸辣湯底！前者的「煳」可解作「焦香」，以恰到好處的火候，把香料炒至焦燶前的一瞬，再加入湯中熬煮成獨門湯底，香辣之餘亦有焦香風味！至於「三酸」，選用精選老牌陳醋，酸香中又帶點嗆辣，夠晒醒胃，再加入鮮香麻椒和鮮辣椒，酸辣層次再昇華！

INFO

譚仔三哥米線

地址：尖沙咀金馬倫道5號太興廣場1樓

電話：2321 0298

營業時間：11am – 10pm

交通：港鐵尖沙咀站B2出口

網址：www.tjsamgor.com

Facebook：譚仔三哥米線

Instagram：tamjai_samgor

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