【聖誕大餐2020】尖沙咀露天法式餐館District 8推出聖誕大餐 威靈頓和牛/火雞肉凍/聖誕蛋白脆餅

尖沙咀露天法式餐館District 8推出聖誕大餐 威靈頓和牛/火雞肉凍/聖誕蛋白脆餅

發佈: 2020.12.17
文: Rachel Cheung

【聖誕大餐2020】位於尖沙咀圓方的露天法式餐館「District 8」,餐廳就著今個聖誕節推出好豐富的聖誕大餐,包括有威靈頓和牛、聖誕必備的火雞肉凍及聖誕蛋白脆餅等等,款款菜式都有質素之餘,賣相都好吸引!而且餐廳露天座位環境開揚舒適,猶如置身於巴黎餐館,十分適合跟朋友一齊邊食邊興祝聖誕!

「District 8」將於今個聖誕節推出聖誕套餐,2道菜套餐每位$360,3道菜套餐每位$410(另收加一服務費)。聖誕套餐有多款菜式供選擇,主菜推介「威靈頓和牛配薯仔千層批及辣根忌廉」,和牛牛味超濃郁,配上牛油酥皮層次更豐富~而薯仔千層批做法特別,薯味突出,值得一試!如果想食輕盈一點的菜式,主菜亦有「香煎鯖魚配高湯煮蘑菇及蘿蔔絲」,鯖魚煎至焦香,食落肉質鮮嫩,充滿魚油香。

聖誕節當然要食火雞啦!而前菜就有聖誕必備的「火雞肉凍配芹菜蛋黃醬及酸種脆餅」,火雞肉凍肉質同樣軟嫩又美味,配上開心果口感更豐富。前菜亦有「椰菜花湯配榛子及法式松露」供選擇,口感軟滑。

至於甜品就推介「蛋白脆餅配軟心白朱古力醬及雜莓」,蛋白脆餅屬於外國聖誕必備甜品,未試過的朋友不妨試試啦!

聖誕午市及晚市套餐除了有以上菜式之外,還有前菜:烤甘筍配烤Cotija芝士及果仁Dukkah、油甘魚燒青瓜配檸檬及蒔蘿;主菜:烤鴨胸配酒煮香梨及開心果汁、水牛芝士雲吞配蘆筍+杏仁+忌廉蜜豆;甜品還有自家製是日精選蛋糕配法式酸忌廉。餐廳更提供多款節日限定雞尾酒、無酒精雞尾酒及香料酒供選擇,例如有以下的紅白酒及Mulled Wine($90)。點擊下圖睇menu啦:

餐廳更於整個12月每日都會推出節日限定午巿套餐,由上午11時30分至下午2時30分供應,2道菜午餐每位$188起(另加一服務費)。精選菜式包括挪威煙燻三文魚配青瓜、檸檬及蒔蘿;油封火雞胸配蘿蔔、法式青蔥及紅莓醬;三文魚威靈頓配菊芋、舞茸及菠菜;南瓜及意大利水牛芝士配球芽甘藍和栗子;及聖誕限定蛋白脆餅配軟心白朱古力醬及雜莓。點擊下圖睇menu啦:

此外,餐館由即日起至12月31日(12月24日至12月26日除外)提供多個外賣自取的法式套餐,包括有酥皮焗威靈頓三文魚柳配菠菜及蘑菇,配烤菊芋、舞茸菇、青豆及香草沙律($600); 焗香草雞配檸檬香料飯、烤豆芽、栗子、蘿蔔及雞肉汁($600); 及1.5公斤的牛肋扒配Café de Paris牛油醬、烤馬鈴薯、焦椰菜花配Vadouvan 香料醬及煙燻乳酪($1,000)。全部都適合4人享用,只需在shop.woollypig.com.hk選購,需提前在48小時前預訂,便可到District 8餐廳自行領取。

District 8

地址:香港尖沙咀柯士甸道西1號圓方3樓平台R009號舖
 
查詢及預約:(852) 2537 7555/district8.com.hk
 
聖誕節2道菜套餐每位$360/三道菜套餐每位$410(另加一服務費)
- 12月24日晚巿時段
- 12月25日全日供應
- 12月26日晚巿時段
 
聖誕月午巿套餐價錢:

- 平日:2道菜套餐每位$188/三道菜套餐每位$218(另加一服務費)

- 周末:兩道菜套餐每位$218/三道菜套餐每位$258(另加一服務費)

聖誕月午巿套餐日期:即日起2020年12月31日;由上午11時30分至下午2時30分供應

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