台灣一間人氣麵包店「惠豐麵包店」,店舖主要賣手工製台式馬卡龍,馬卡龍跟平時見的法式馬卡龍很不一樣,店家的台式馬卡龍賣相不太美觀,但是看起來很鬆脆,中間夾著厚厚的忌廉,十分吸引!令人好想嚐一口~
台式馬卡龍與法式馬卡龍除了賣相不一樣之外,台式馬卡龍口感比較似蛋糕,食落甜膩感較低。不過這間麵包店的馬卡龍均有台式及法式的元素,食落較脆口,而且甜度比較接近法式馬卡龍,好有新鮮感~
店舖外的櫥窗充滿色彩繽紛的馬卡龍,口味有原味、朱古力、芋頭、鮮奶、咖啡、青蘋果及士多啤梨等等,分別有大size(NT$200/1斤;大約2粒)、中size(NT$250/1斤;大約6-7粒)、小size(NT$300/1斤;大約30-40粒)。馬卡龍可以室溫放一星期,將來有機會買來做手信都不錯!
惠豐麵包店
地址:南投縣埔里鎮同聲里南盛街43號
營業時間:07:00 - 22:00
聯絡電話:0492987677
詳細資料:FB@惠豐麵包店、IG@huifengmianbaodian
授權轉載:IG@eatting_lot、IG@0218cyc、