銅鑼灣最近新開一間日系Cafe THE ALP，主打西日fusion料理，提供不同Brunch、輕食及精品咖啡。咖啡店位於Tower535，樓上cafe遠離繁囂，以滑雪場木屋為主題，木系設計舒適愜意，亦設有室外座位，夠哂chill！
THE ALP@Lounge Kakuba以日本登山滑雪勝地白馬村為概念，木系裝潢配搭布藝梳化，簡約舒適。
餐廳亦設有戶外區，不時會舉辦工作坊及其他活動。
Cafe提供西日fusion料理，以日本食材入饌，提供不同Brunch早午餐、特色小食，按下圖睇精選菜式及價錢：
另外當然不少得不同精品咖啡及特飲， House Blend由危地馬拉及巴西入口咖啡豆烘焙而成，還有以季節限定單品咖啡豆製作的各式手沖咖啡及冷泡咖啡。按下圖睇精選飲品及價錢：
完整menu：
↓點擊圖片放大↓
THE ALP
地址：銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 3樓302室
營業時間: 星期一至星期五上午9時至晚上6時；星期六日及公眾假期上午10時30分至晚上6時
電話：21111707
