將軍澳驚安的殿堂開幕後，一旁亦多了很多新餐廳。最近將軍澳海濱長廊就新開一間咖啡店Urban Coffee Roaster，Cafe走復古工業風，鄰近海傍，提供一系列精品咖啡及輕食，去Donki掃完貨後，可以到Cafe邊歎咖啡邊欣賞海景，過一個悠閒下午！
Urban Coffee Roaster繼尖沙咀及銅鑼灣後，最近首度進駐新界，在將軍澳海傍開設新分店。將軍澳店佔地3000呎，裝潢走復古工業風，空間闊落。店內有吧枱讓客人欣賞手沖咖啡過程，還設有窗邊位，飽覽海景。
店內引入一部旋轉蒸餾機，在真空的環境下，降低蒸餾溶劑的沸點，讓牛奶口感更香滑，保持最原始的味道。Cafe提供10多款手沖咖啡，款式亦會定期轉換，讓大家能以相宜的價錢都能飲到比賽質素的咖啡。同時有售自家品牌的咖啡豆，可以買回家自己沖製。
Cafe提供不同輕食沙律、主菜、甜品等。當中人氣菜式有伊比利亞28月黑毛豬火腿班尼迪蛋多士($118)，份量足料，賣相精緻，一切開流心蛋漿湧出。
松葉蟹肉飯配原隻炸軟殼蟹($128)，蟹肉肥美有膏，飯粒配上蟹籽增加口感，清新不膩。
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小食有特色鹹蛋黃炸山藥($68)，入口香口爽脆，咸香味香。
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甜品推介法式焦糖班戟($108)，面層燒至焦脆金黃，口感鬆軟；檸檬蛋白批($58)酸甜清香。
完整menu：
Urban Coffee Roaster
地址：將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下12號舖
營業時間：早上8時至晚上6時
電話：23833362
