最近日本定格動畫片《天竺鼠車車》熱爆全城，羊毛顫製成的天竺鼠超可愛，故事也十分有趣，吸引不少人觀看！提起天竺鼠，原來背後有一個鮮為人知的殘酷真相，一起看看！
天竺鼠又稱豚鼠，英文為guinea pig，也有實驗中白老鼠的意思。有不少人把天竺鼠當作寵物，樣子可愛討好，白色毛茸茸的外表、肥肥的，像棉花糖。但想不到地球另一端把天竺鼠當作食物。
在南美洲國家，如哥倫比亞、秘魯、厄瓜多爾和玻利維亞等國家，天竺鼠一直為傳統菜式，配以薯仔和花生醬食用。
之後在2019年厄瓜多爾人更研製出天竺鼠口味的雪糕，這是第一次有人以天竺鼠製作成甜品，雪糕的味道像雞肉，深受當地人歡迎。當地小店老闆娘María del Carmen Pilapaña更每星期賣出150球，每球約1美金。
老闆娘的雪糕更研製出多種新奇雪糕口味，如甲蟲雪糕，吃上去有濕土的味道；另外也有蘑菇雪糕，加上菠蘿和熱情果製成。未來打算繼續研發新口味，包括蟹肉、雞肉、豬肉味雪糕。
天主教大學人類學院院長Carolina Páez表示，天竺鼠的蛋白質量高，是南美安第斯土著社會一種非常重要的食物，其他文化也會食用各種動物，因此並不對厄瓜多爾人吃天竺鼠，或把天竺鼠製成甜品而感到驚訝。
資料來源、圖片來源：apnews、《天竺鼠車車》
