說到香港娛樂圈的健美瘦身達人，當然不得不提樂壇天后鄭秀文Sammi啦~Sammi一向對保持體態非常有要求，用非常健康的方法保持身材Keep Fit，早前更教授梁漢文Edmond減肥招數。今日Sammi就公開自己另一個減肥食譜，最適合需要減醣飽肚瘦身的人士！
這款減醣菜式就是炒白椰菜花飯。這款炒飯沒有用上白飯，澱粉質和卡路里也非常低，適合有意降低碳水化合物攝取量減肥的朋友。
(點擊下圖看材料)
台灣電視節目《健康2.0》介紹過相似的菜式，同樣是用椰菜花取代白飯，大幅降低卡路里和碳水化合物量。
(點擊下圖看食譜)
而節目中的專家也表示其實椰菜花對身體很有益，除了低卡有助減肥之外，還有以下的好處。
(點擊下圖看椰菜花營養素+好處)
資料來源：IG@sammi_chengsauman、TVBS
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